Цикорий при лечении сахарного диабета

СОДЕРЖАНИЕ
0
59 просмотров
29 января 2019

Цикорий против сахарного диабета

Цикорий против сахарного диабета

Корни цикория богаты фруктозой, являющейся важнейшим пищевым продуктом для диабетиков. Клинические исследования показали, что препараты инулина, сделанные из корней, дают ярко выраженный гипогликемический эффект у больных инсулиннезависимым сахарным диабетом и, кроме того, понижают суточные колебания уровня глюкозы в крови. Благодаря этому инулин цикория можно применять в качестве средства для лечения пациентов с диабетом II типа.

Инулин цикория назначают для монотерапии при впервые выявленном диабете, в случае легкой формы заболевания и для первичной профилактики сахарного диабета у лиц со сниженной толерантностью к глюкозе и метаболическим синдромом (нарушение углеводного обмена, гипертензия, гиперпротеинемия). При средних и тяжелых формах заболевания инулин поможет снизить дозу основных гипогликемических препаратов и станет отличным средством профилактики осложнений сахарного диабета: диабетических ангиопатий, периферических невропатий, ретинопатий, нефропатий и энцефалопатий.

Помимо этого, инулин оказывает положительное влияние на липидный обмен, снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови, улучшает пищеварение. Кроме того, благодаря эффекту насыщения, который обеспечивает прием инулина, можно уменьшить чувство голода без употребления дополнительных калорий, что очень важно при диабете и ожирении.

Способы применения цикория при лечении сахарного диабета

Из корней, травы и цветков цикория готовят отвары, настои, настойки для внутреннего и наружного применения (ванны, примочки, припарки, компрессы). Широко используются сборы, ингредиенты которых усиливают сахароснижающее действие цикория, при этом проявляя собственные полезные свойства.

Женьшень, аралия маньчжурская, заманиха высокая, левзея сафлоровидная, лимонник китайский, родиола розовая, элеутерококк колючий помогают нормализовать обмен веществ и восстановить гормональный баланс.

Избыток глюкозы из организма выводят хвощ, спорыш, береза, брусника, которые также обладают мочегонным свойством.

Фасоль обыкновенная, горох посевной, черника и галега (козлятник лекарственный) сохраняют инсулин от разрушения, активизируют синтез белков и жиров, задерживают глюконеогенез и нормализуют процесс усвоения глюкозы, способствуя ее транспортировке в клетки.

Для регенерации бета-клеток в поджелудочной железе используют лен посевной, грецкий орех, лопух большой, солодку голую, чернику, шелковицу белую и черную.

Взаимодействие инсулина с рецепторами помогут нормализовать хромосодержащие растения: арника горная, женьшень, имбирь лекарственный, лавр благородный, леспедеза копеечная, ольха серая, пихта сибирская, сабельник болотный, шалфей лекарственный, левзея.

Цинкосодержащие растения — горец птичий, береза повислая, золотарник канадский, кукурузные рыльца, а также шалфей лекарственный, — способствуют улучшению иммунных процессов и синтезу собственного инсулина.

Помимо цикория, к группе инулинсодержащих лекарственных трав относятся девясил высокий, одуванчик лекарственный и топинамбур, которые при гидролизе образуют фруктозу.

Очень полезны при диабете черника и овес, регулирующие уровень глюкозы в крови. Отвары листьев и ягод черники используются как эффективное сахароснижающее средство.

Отвар корня цикория

Ингредиенты: 1 чайная ложка измельченного корня цикория.

Способ применения

• Залить сырье 200 мл кипящей воды, поставить на слабый огонь и прогревать в течение 10 минут с момента закипания, затем процедить и остудить.

• Пить по 50 мл 3 раза в день при сахарном диабете.

• Отвар корня цикория применяют также в качестве желчегонного средства при заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря, печени (в том числе при желчнокаменной болезни); как мочегонное при болезнях почек; для улучшения пищеварения и лечения обменных нарушений. Наружно его используют для ванн, примочек и компрессов при кожных заболеваниях и подагре.

Отвар корня цикория концентрированный

Ингредиенты: 2 столовые ложки измельченного корня цикория.

Способ применения

• Залить сырье 200 мл холодной воды и поставить на огонь. После закипания прогревать в течение 10 минут, затем процедить.

• Пить как чай при сахарном диабете.

Настой корня цикория

Ингредиенты: 2 чайные ложки измельченного корня цикория.

Способ применения

• Залить сырье 200 мл кипящей воды, дать настояться в течение 1–2 часов, затем процедить.

• Выпить настой за день в 3–4 приема. Использовать средство для лечения сахарного диабета.

Настой травы и корня цикория

Ингредиенты: 1 столовая ложка измельченных цветущих верхушек цикория, 1 столовая ложка измельченного корня цикория.

Способ применения

• Залить растительное сырье 200 мл кипящей воды, накрыть крышкой, укутать и дать настояться в течение 1 часа, после чего процедить.

• Принимать при сахарном диабете по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Курс — 10 дней. Затем нужно сделать перерыв в 7 дней и повторить лечение.

Настой травы цикория

Ингредиенты: 1 чайная ложка травы цикория.

Способ применения

• Залить сырье 200 мл кипящей воды, плотно закрыть крышкой, дать настояться в течение 30 минут, затем процедить.

• Пить при сахарном диабете по 100 мл 2–3 раза в день перед едой.

• Настой травы цикория можно применять для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, печени, почек, а также неврастении и истерии.

Сбор лекарственный (рецепт 1)

Ингредиенты: 4 столовые ложки листьев цикория обыкновенного, 4 столовые ложки листьев грецкого ореха, 4 столовые ложки травы козлятника лекарственного, 4 столовые ложки листьев крапивы двудомной, 4 столовые ложки листьев одуванчика лекарственного.

Способ применения

• Смешать ингредиенты, отделить 2 столовые ложки сбора и залить 500 мл кипящей воды. Довести до кипения и прогревать на слабом огне 2–3 минуты, затем дать настояться в течение 30–40 минут и процедить.

• Пить по 50 мл 3–4 раза в день за 15–20 минут до еды при сахарном диабете.

Сбор лекарственный (рецепт 2)

Ингредиенты: 5 столовых ложек листьев цикория обыкновенного, 5 столовых ложек листьев земляники лесной, 5 столовых ложек травы горца птичьего, 5 столовых ложек одуванчика лекарственного.

Способ применения

• Смешать ингредиенты, отделить 2 столовые ложки сбора и залить 500 мл кипящей воды. Поставить на огонь и кипятить в течение 3–5 минут, затем дать настояться 1–1,5 часа и процедить.

• Пить по 60–70 мл 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды при сахарном диабете.

Сбор лекарственный (рецепт 3)

Ингредиенты: 2 столовые ложки корня цикория обыкновенного, 2 столовые ложки корня солодки голой, 2 столовые ложки пустырника пятилопастного, 2 столовые ложки плодов шиповника коричного, 2 столовые ложки плодов боярышника кроваво-красного, 3 столовые ложки корня лопуха большого, 3 столовые ложки травы золототысячника обыкновенного, 1 столовая ложка травы почечного чая, 1 столовая ложка травы мяты перечной, 1 столовая ложка травы вероники лекарственной, 1 столовая ложка листьев березы черной.

Способ применения

• Смешать все ингредиенты, отделить 2–3 столовые ложки сбора, всыпать в термос и залить 500 мл кипящей воды. Дать настояться в течение ночи, утром процедить.

• Принимать настой теплым, по 70 мл 3 раза в день за 30 минут до еды при сахарном диабете.

Сбор лекарственный (рецепт 4)

Ингредиенты: 2 столовые ложки корня цикория обыкновенного, 2 столовые ложки корня лопуха большого, 2 столовые ложки семян льна обыкновенного, 7 столовых ложек листьев черники обыкновенной, 7 столовых ложек створок стручков фасоли обыкновенной.

Способ применения

• Смешать все ингредиенты, отделить 2–3 столовые ложки сбора и залить 500 мл кипяченой воды комнатной температуры. Оставить на 12 часов, затем поместить на водяную баню и прогревать 15 минут. Настаивать еще 1 час, после чего процедить.

• Принимать по 200 мл 3–4 раза в день за 30 минут до еды при сахарном диабете.

Сбор лекарственный (рецепт 5)

Ингредиенты: 3 столовые ложки травы цикория обыкновенного, 2 столовые ложки листьев малины обыкновенной, 2 столовые ложки травы сушеницы болотной, 1 столовая ложка травы зверобоя продырявленного.

Способ применения

• Смешать все ингредиенты, отделить 2 столовые ложки сбора и залить 300 мл кипятка, настаивать под крышкой, укутав полотенцем, 2 часа, а затем процедить.

• Пить настой в течение дня небольшими глотками при сахарном диабете.

Сбор лекарственный (рецепт 6)

Ингредиенты: 3 столовые ложки травы цикория обыкновенного, 3 столовые ложки плодов шиповника коричного, 2 столовые ложки травы пастушьей сумки, 2 столовые ложки плодов можжевельника обыкновенного, 2 столовые ложки листьев мяты перечной, 1 столовая ложка травы лапчатки гусиной.

Способ применения

• Смешать все ингредиенты, отделить 2 столовые ложки сбора и залить 300 мл кипящей воды. Укутать и дать настояться в течение 2 часов, затем процедить.

• Принимать полученный настой при сахарном диабете, выпив его в течение дня небольшими глотками.

Сбор лекарственный (рецепт 7)

Ингредиенты: 2 столовые ложки листьев цикория обыкновенного, 2 столовые ложки листьев подорожника ланцетовидного, 2 столовые ложки корня лопуха большого, 2 столовые ложки травы хвоща полевого.

Способ применения

• Смешать все ингредиенты, отделить 2 столовые ложки сбора и залить 500 мл кипящей воды. Поставить на огонь и прогревать в течение 10 минут, затем дать настояться под крышкой 1 час и процедить.

• Принимать 4 раза в день по 100 мл перед едой при сахарном диабете. Курс лечения -30 дней.

Сок цикория

Ингредиенты: 1 кг молодых стеблей цикория.

Способ применения

• Для приготовления сока пригодны только побеги, собранные в стадии бутонизации. При сборе нужно срезать верхушки длиной примерно 15–20 см.

• Тщательно промыть сырье, обдать кипятком и пропустить через мясорубку. Полученную кашицу отжать через плотную ткань, слить сок в эмалированную посуду и поставить на огонь. После закипания прогревать 1–2 минуты.

• Принимать при сахарном диабете 3–4 раза в день по 1 чайной ложке, разводя это количество в 100 мл молока. Курс лечения — 1–1,5 месяца.

• Сок цикория снижает уровень сахара в крови, кроме того, его можно употреблять при малокровии в качестве средства, успокаивающего нервную систему и тонизирующего сердце. Наружно его используют для лечения фурункулов, экземы, гнойничковых заболеваний кожи, диатеза у детей.

Цикорий как один из самых полезных напитков при диабете

С древнейших времен люди знавали секреты растений. Тогда травником доверяли намного больше, чем современным врачам. Это не удивительно, так как наши врачи на протяжении 6 лет обучения в медицинском институте изучают различные болезни, а вот травник-целитель знал как действует та или иная трава или сбор трав на наш организм. Он изучал растения и их свойства.

Возможно, именно по это причине фитотерапия становится все популярнее и популярнее.

Мы не исключение, так как всегда предпочитаем менее радикальные методы лечения, но с учетом принципов традиционной медицины.

Полезные свойства цикория и его применение

К наиболее полезным растения при диабете можно смело отнести цикорий, о полезных свойствах которого наши предки знали куда лучше. К сожалению, часть этих знаний утеряна, но не вся! Если верить историческим источникам, то в старину цикорий почитали не только за счет того что он: улучшает сердечно-сосудистую деятельность, благотворно сказывается на обмене веществ, ускоряя его, обладает противовоспалительным, противомикробным, мочегонным, желчегонным действиями, но и использовался в ритуальной магии очищения, защиты. А кто-то верил, что он даже способен имитировать технологию «Стелс» и сделать человека невидимым.

Шутки — шутками, но цикорий и правда является очень полезным растением. В его составе содержится много веществ, которые легко усваиваются нашим организмом. Его используют в пищевой промышленности, добавляя в кондитерские изделия, готовят специальные напитки на его основе и активно используют в косметологии. В Индии есть специальные зубные пасты с экстрактом цикория, которые снимают воспаление, снижают кровоточивость десен.

В конце XVIII века простой садовник по имени Тамме впервые сделал напиток из корней растения. На вкус он чем-то напоминал кофе: такой же терпкий, горьковатый, но более нежный. Его вкус полюбился многим, и с тех пор цикорий смело можно назвать натуральным и полезным заменителем кофе, который можно пить не только взрослым или пожилым людям, но и детям, а также употреблять при беременности или кормлении грудью.

Цикорий дикий (Cichorium intybu) является многолетним растением семейства сложноцветных, имеющее толстую веретенообразную корневую систему. Стебель тонкий и высокий (до 150 см в высоту), прямостоящий за это его иногда сравнивали с плетью, называя «синие батоги» или со стражником, дозорным, который возвышается над всеми другими травами.

Когда растение цветет, то свои голубые цветки (реже белые) всегда направляет к солнцу, жадно поглощая его энергию, словно бы аккумулируя ее, как солнечная батарея. За это его называли «солнцева трава» или «невеста солнца». Встретить его можно практически везде, так как он является довольно неприхотливым. Растет на лугах, пустырях, вдоль обочин дорог в европейской части России, на Алтае, в Западной Сибири, на Кавказе, а также в Западной Европе, Украине, Индии, Индонезии, США.

Его уважают также и бортники (они же пчеловоды), так как растение является весьма медоносным! Его крупные цветы привлекают много пчел и неспроста.

С 1 гр солнцевой травы можно получить более 50 кг меда.

Химический состав

Буквально все части растения являются по своему полезными. В лечебных целях используют как листья, стебель, цветы, так и корень, который является наиболее богатым и действенным для диабетиков.

В цветках содержится цикорин гликозин, который в процессе окислительной реакции расщепляется на более простые вещества: глюкозу и эксулетин. Горьковатый привкус, растение получило за счет содержащегося в нем лактуцина, лак-тукопикрина, тараксастерол. Плоды же делает горьким протокатехиновый альдегид.

В корнях содержится около 60% растворимого в воде полисахарида — инулина. Впрочем, как и в листьях. Его используют как заменитель крахмала и сахара. Фармацевтические компании также ценят корни растения за счет горького гликозид интибина. В них также есть: сахар, горькие, смолистые, дубильные вещества, органические кислоты, цикорин, холин, белки, жиры, эфирное масло, витамины А, С, В1, В2, РР, марганец, железо, калий, натрий, фосфор.

Благодаря «дозорному», чью макушку украшают крупные синие цветки, можно очистить печень от токсинов и наладить их работу. Напиток из цикория пьют ради профилактики печеночных болезней.

Если человек много нервничает, не может успокоиться, то ему рекомендуется приготовить настой из соцветий растения, который благотворно сказывается на нервной системе, а также улучшает работу сердца. Его назначают при неврозах, бессоннице, гипертензии.

Мочегонным и желчегонным действие обладает отвар из корня цикория, поэтому, его хорошо применять при такой распространенной болезни, как цистит или при желчнокаменной болезни, нефрите, циррозе, гепатите.

Можно делать припарки, примочки, чтобы очистит поры, повысить тонус кожи, омолодить ее, снять воспаление или обеззаразить ранку.

В лечении сахарного диабета цикорий применяют как дополнительное инсулиноподобное средство, которое снижает уровень сахара в крови нормализую гликемию.

В диетическом питании используют также и листья растения, на основе которых готовят различные овощные салаты.

Его можно применять как самостоятельный продукт, так и в составе различных сборов, которые позволяют усилить или разнообразить спектр лечебного, профилактического действия. Так в 1993 году в России запатентовали особый сбор трав для лечения сахарного диабета 2 типа, которому дали красивое название «Лидия». Всего существует 3 вида сбора под одноименным названием. В их составе есть следующие травы:

  • шиповник
  • зверобой
  • цикорий
  • подорожник
  • пустырник
  • крапива
  • кукурузные рыльца
  • сушеница
  • перечная мята
  • семена льна
  • цветы черной бузины и ряд других трав

Вы сами можете купить эти травы в аптеке и приготовить собственный отвар или чайный напиток.

За время его изучения было доказано, что «солнцева трава» нормализует обмен веществ, а содержащийся в ней инулин, способствует появлению чувства насыщения без употребления дополнительных калорий, что помогает людям, страдающим от ожирения.

Цикорий используют также в лечении болезней желудочно-кишечного тракта, печени, почек, так как он обладает вяжущим свойством.

Противопоказания

Как таковых противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости — нет. Для ряда людей он может оказаться аллергеном, но аллергические реакции на компоненты растения бывают крайне редкими и являются исключением.

Однако из-за того, что напитки из цикория способствуют расширению сосудов, то его стоит осторожно применять при сосудистых заболеваниях, варикозной болезни и геморрое.

Если человек болен бронхитом или каким-то видом заболеваний дыхательной системы, то от употребления цикория лучше всего отказаться, так как лекарства, в составе которых есть экстракт цикория усиливают кашель.

Вред от цикория можно получить только в том случае, если применять его бесконтрольно. Его нельзя пить чересчур много и часто.

Почему цикорий полезен при диабете?

В лечении диабета прибегают к его помощи неспроста. Все потому, что в корне содержится фруктоза, используемая как заменитель сахара.

Кроме того, особо ценится растение за счет инулина, который создает гипогликемический эффект у людей, болеющих разными формами сахарного диабета. Его способность снижать уровень сахара в крови позволяет лучше отслеживать гликемию и всегда придерживаться нормы, избегая гипергликемических скачков.

Инулин также полезен при первичных признаках нарушения углеводного метаболизма (так называемая стадия предиабета), приводящего к нарушению толерантности к глюкозе или к гипертензии, гиперпротеинемии.

Сборы трав с цикорием назначают в профилактических целях, дабы предупредить развитие поздних осложнений диабета: диабетических ангиопатий, периферических невропатий, ретинопатий, нефропатий и энцефалопатий.

При лечении ожирения на фоне метаболического синдрома тоже рекомендуют пить цикорный напиток, так как после его приема отмечается снижение общего холестерина, триглицеридов, повышение ЛПВП в плазме крови. А за счет его способности усиливать чувство насыщения, человек, придерживающийся диеты, легче соблюдает все рекомендации диетолога и не испытывает чрезмерно сильного напряжения, когда ограничивает себя в еде. Его можно рекомендовать как средство для похудения.

Виды цикория

Растворимый

Наиболее популярен цикорий растворимый. Его можно купить в любом продуктовом магазине, а не только в аптеке. Стоит он недорого, в районе 40 — 60 рублей за упаковку цикорного порошка, полученного из подсушенных корней растения объемом 100 гр.

Популярность свою нарастил за счет того, что легок в применении. Засыпаешь в кружку и заливаешь кипятком и все готово!

Но лучше всего покупать «чистый» цикорий, без дополнительных примесей в виде, например, какао, корицы. Объясним почему.

На этикетке всех порошкообразных напитков в составе всегда будет написано: «Экстракт цикория».

Что это?

В промышленности и в кулинарии чаще используют порошкообразные экстракты, которые получатся на основе исходного натурального сырья с использованием так называемого экстрагента. Экстрагентом может выступать разное вещество. Например, в медицине часто используют спирт, уксусную кислоту, которые позволяют извлечь и очистить какие-то цикорные компоненты. В кулинарии могут применять термический метод, посредством которого получают растворимый кофе.

Так и с цикорием. Его корень высушивают (как бы обжаривают), измельчают и варят на воде или каком-то водном растворе (рецептура раствора может быть разной, главное чтобы исходный продукт был безопасным и пригодным к употреблению). Затем полученную смесь выпаривают и получают сухой остаток, который и можно считать готовым продуктом, а чтобы он долго хранился допустима его дальнейшая обработка до фасовки по пакетам.

Здесь никто не может сказать какое исходное сырье было использовано и как обрабатывали готовый продукт. Это всегда риск для потребителя. Кроме того, посредством тепловой обработки, большая часть полезных веществ и витаминов «уничтожаются», так как не способны выдержать нагрузку высокой температурой. Поэтому, говорить о 100% пользе такого цикория особо не приходится.

Поэтому, чтобы повысить «качество» полупустого продукта в него добавляют такие же полупустые экстракты других растений: шиповника, ромашки, корицы и прочее. Хорошо, если в цикорный порошок производитель добавит измельченные части сухих растений, но это будет стоить ему дороже. В целях экономии проще добавить вываренный экстракт…

Еще одна уловка — добавить в порошок балластные вещества (пищевые волокна). Пользы от них в напитке никакой, так как пищевые волокна проявляют свои свойства только после того, как человек потребит их вовнутрь, т.е. съест их. Вряд ли вы будете есть горький порошок цикория, в котором якобы есть клетчатка…

Понимаете, чем пахнет?

Да, верно! Это сродни «кофе растворимому» и кофе, сваренном на настоящих кофейных зернах. Вкусы у этих двух напитков получатся совершенно разными, следовательно, и эффект тоже.

Нерастворимый порошкообразный

Отдавайте предпочтение в лечении диабета только цикорию нерастворимому, который необходимо какое-то время потомить на огне.

Отсюда еще один вид — цикорий нерастворимый, порошкообразный, молотый. Его стоимость также не велика от 60 рублей за 50 гр сухого и измельченного корня растения.

В чем его преимущество по сравнению с растворимым? Во всем! Перед вами настоящий 100% натуральный продукт, из которого можно получить более полезный напиток, а не его экстракт.

Еще один момент, который стоит учитывать. На этикетках растворимого напитка иногда пишут, что в нем содержится инулин. Так вот, инулин может разрушаться при температуре более 90ºС, которая воздействует на него долговременно. А, как вам известно, температура кипения воды составляет 100ºС. Следовательно, если экстракт получали в процессе долговременного кипячения, то инулина в нем точно нет или крайне мало.

Чтобы сохранить столь важный компонент, нерастворимый цикорий необходимо правильно приготовить.

Как варить нерастворимый цикорий

Необходимо сперва решить, какой именно вкус Вас устроит. Кто-то любит более крепкий напиток, кто-то послабее. Мне больше нравится заваривать цикорий из расчета 4 — 5 гр сухого молотого цикорного порошка на 1,5 или 2 стакана воды. Иными словами, беру 1 чайную ложку цикория без горки.

Ставим на огонь уже предварительно прокипяченную и остуженную воду и, не доводя до кипения, снимаем с огня. В подогретую таким образом воду засыпаем необходимое количество цикория. Перемешиваем. Даем настояться в течение 5 — 10 минут. Затем вновь ставим на слабый огонь. Иногда помешивая ждем, когда смесь начнет закипать и тут же снимаем с огня. Очень важно, чтобы вода не успела закипеть, иначе напиток лишится большинства своих полезных свойств. Затем процеживаем. Теперь напиток готов к употреблению.

В него можно добавить молоко, мед, лимон. Или остудить и пить холодным.

Ничего не мешает использовать цикорий в кофеварке. Процесс приготовления в ней такой же, как при варке кофе, но не стоит забывать, что при таком раскладе температура воздействия будет выше.

Цикорий при беременности и кормлении грудью

Так как цикорий благотворно сказывается на кровеносной и сердечно-сосудистой системах, снижает уровень гликемии, повышает уровень гемоглобина, способен «очищать» кровь и способствует ее быстрому обновлению, то многие врачи рекомендуют беременным женщинам употреблять данный напиток.

Однако стоит предостеречь будущих мам от приема напитков, настоек на основе цикория в первом триместре.

Почему стоит с осторожностью пить цикорий в первые дни беременности?

После зачатия, эмбрион начинает развиваться. На первом этапе он интенсивно «опустошает» резервы матери, когда напрямую питается мамиными запасами, потому, расход всех питательных веществ в организме женщины удваивается. Следовательно, объем потребленных углеводов, которые получит мать, будет в разы меньше. Поэтому, в первые дни беременности у женщин, которые уже болеют СД 2 или 1 типа до беременности или недавно им поставили диагноз гестационного сахарного диабета, отмечается ложная нормогликемия. У здоровых женщин из-за нехватки глюкозы могут случатся приступы гипогликемии. Добавьте сюда еще и токсикоз, который непрочь подружиться с беременной и преследовать ее чуть ли не до самого родоразрешения.

Если в таком состоянии женщина будет пить цикорий, который понижает гликемию, то эффект получится двойной!

Пить цикорий и напитки с ним рекомендуется начиная со второго триместра или в том случае, если имеет место быть некомпенсированный диабет с частой гипергликемией. Но в последнем случае беременность будет вообще нежелательной.

Таким образом, целесообразно применять цикорные напитки до беременности и после рождения малыша, чтобы улучшить работу сердца, нормализовать стул (солнцева трава является отличным средством от запоров), снизить уровень холестерина и гликемии, а также быстрее восстановиться после родов, когда были набраны лишние килограммы.

При кормлении грудью цикорий можно пить тем женщинам, чье молоко содержит много липидов, т.е. если оно слишком жирное. Корень растения снижает количество жиров, преступаемых с пищей, выводя их из организма. Подобный эффект достигается от орлистата — таблеток от ожирения, которые, впрочем, нельзя пить при беременности, лактации и грудном вскармливании.

Сахароснижающий напиток: о полезных свойствах и правилах употребления цикория при диабете 1 и 2 типа

Пациенты зачастую интересуются, можно ли пить цикорий при сахарном диабете 2 типа? Любопытно, но он считается самым полезным растением для людей с диагнозом сахарный диабет.

Он обладает богатым составом. Его свойства благотворно воздействуют на организм, повышая выносливость в борьбе с вредными факторами.

Чем именно полезен цикорий при сахарном диабете 2 типа? Противопоказания к его применению и способы заваривания – обо всем расскажет расскажет статья.

Полезные свойства

Целебными качествами обладают все части растения. Но в медицине чаще всего применяют корень. Именно в нем имеется наибольшая концентрация полезных веществ.

Есть в цикории такие элементы:

  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • дубильные вещества;
  • каротин;
  • белковые вещества;
  • микро- и маркоэлементы: натрий, магний, железо, калий, фосфор, кальций;
  • пектин;
  • органические кислоты.

Ценится трава за высокое содержание инулина. Это природный полисахарид, который способствует нормализации метаболических процессов.

Среди множества полезных свойств лекарственного растения следует выделить такие:

  • ускорение обмена веществ;
  • очищение организма от токсических соединений;
  • повышение аппетита;
  • восстановление микрофлоры кишечника;
  • мочегонное действие;
  • нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
  • желчегонное действие;
  • успокоение нервной системы;
  • снятие воспалительного процесса;
  • антимикробные свойства.

Его регулярное потребление положительно сказывается на функционировании многих органов и систем. Напиток из сушеного корня хорошо помогает в борьбе с ишемической болезнью сердца, атеросклерозом, расширением сосудов, тахикардией.

Полезен ли цикорий при сахарном диабете?

Снижает ли сахар в крови цикорий? Да, это объясняется тем, что в его корне содержится фруктоза, которая признана заменителем сахара.

Имеющийся в составе инулин оказывает гипогликемическое действие. Регулярное употребление цикория помогает лучше отслеживать гликемию, избегать гипергликемических скачков.

Полезен инулин и на стадии преддиабета при нарушении углеводного обмена. Помогает трава при гиперпротеинемии и гипертензии, которые также часто наблюдаются у пациентов с сахарным диабетом.

Используют растение для профилактики таких осложнений диабета, как периферическая нейропатия, нефропатия, диабетическая ангиопатия, энцефалопатия, ретинопатия. У многих пациентов на фоне метаболического синдрома развивается ожирение.

В этом случае цикорий также способен помочь. Он снижает уровень вредного холестерина, триглицеридов, повышает ЛПВП в крови. Лекарственная трава усиливает чувство насыщения. Поэтому людям, сидящим на диете, рекомендовано употреблять напиток из корня црастения.

Виды: растворимый, нерастворимый порошкообразный

Существует два типа цикория: растворимый и нерастворимый. Первый вид используется чаще всего. Представляет он собой порошок из сушеных корней растения. Купить его можно не только в аптеках, но и в любом продуктовом магазине. Стоимость растворимого порошка невысокая – около 45-55 рублей за упаковку массой в 100 грамм.

Корень и цветы цикория

Популярность растворимого напитка объясняется простотой использования. Определенное количество порошка достаточно засыпать в чашку и залить кипятком. Часто в напиток добавляют ромашку, корицу, шиповник или какао.

Специалисты рекомендуют для лечебных целей покупать порошок без дополнительных примесей. В этом случае на этикетке должна присутствовать надпись «Экстракт цикория».[ads-mob-1] [ads-pc-1]Медики рекомендуют использовать нерастворимый цикорий при диабете для снижения сахара.

В приготовлении он сложнее: измельченный корень надо некоторое время варить на слабом огне. Но в плане целебных качеств такой тип растения лучше.

Стоимость порошкообразного нерастворимого напитка составляет около 60 рублей за упаковку массой в 50 грамм.

Можно ли при диабете пить цикорий?

На вопрос пациента, можно ли пить цикорий при диабете, эндокринолог всегда ответит, что нужно. Ведь в этом растении содержится полисахарид.

Это вещество при попадании в организм больного действует подобно инсулину: мягко, но эффективно снижает уровень глюкозы в крови, положительно отражается на функционировании поджелудочной железы.

Корень растения помогает диабетикам улучшить работу почек. Его применяют для профилактики хронической почечной недостаточности. А также активно используют при таком тяжелом осложнении диабета, как нефропатия.

Отмечают следующие полезные свойства цикория при сахарном диабете:

  • укрепляет иммунную систему;
  • улучшает кроветворение;
  • нормализует пищеварение;
  • оказывает легкий слабительный эффект при запорах;
  • очищает организм от токсических элементов.

Преимуществом напитка считается то, что его разрешается употреблять в больших количествах.

В отличие от кофе он не способствует возбуждению нервной системы. Особенно полезен цикорий при диабете 2 типа, поскольку трава является регулятором метаболических процессов и сжигателем жира.

Как правильно использовать?

Чтобы получить максимально положительный эффект от лечения, необходимо использовать правильно заготовленное растение. Можно собрать, высушить и перемолоть лекарственное сырье самостоятельно. Но лучше купить уже готовый порошок в аптеке либо магазине.

Цикорий в пачках

Гликемический индекс цикория низкий — 15. Но в неограниченных количествах пить напиток из этой травы не стоит. В день следует потреблять не более двух чашек. Чтобы приготовить цикорий для снижения сахара в крови, необходимо залить чайную ложку сырья 150 миллилитрами кипятка. Для улучшения вкусовых качеств надо добавить немного сливок или молока.

Можно пить цикорий при сахарном диабете, заваривая его и другими способами. Например, порошок растения некоторые добавляют в грушевый, апельсиновый либо яблочный сок, фруктовые и травяные чаи, ягодные морсы. Независимо от выбранного варианта применения польза от этой целебной травы будет большой.

При беременности и кормлении грудью

Многие женщины, которые находятся в состоянии беременности или вскармливают малыша грудью, интересуются, можно ли употреблять корень растения. Врачи рекомендуют будущим мамам пить такой напиток. Но надо знать меру: двух чашек в день будет вполне достаточно для получения нужного целебного эффекта.

Женщины, которые привыкли пить кофе, могут полностью перейти на растворимый цикорий, придерживаясь такой схемы:

  • в первый день в чашку положить 1 часть цикория и 3 части кофе;
  • на вторые сутки пропорция будет равной 2:2;
  • на третий день делают напиток из 3 частей цикория и 1 части кофе;
  • на четвертые сутки требуется полностью исключить кофе.

Касательно полезности напитка для кормящих женщин у медиков нет единого мнения.

Многие доктора не советуют употреблять напиток кормящим мамам. Тому есть ряд причин:

  • он способствует уменьшению количества молока;
  • составляющие растения могут оказывать возбуждающее действие на малыша;
  • есть риск возникновения у ребенка аллергии на отдельные составляющие травы.

Если очень хочется выпить чашку напитка из корня растения, кормящая мама может себе это позволить.

Но при этом надо следить за реакцией младенца. Если появятся тревожные признаки, тогда требуется сразу отказаться от употребления этого растения.[ads-mob-2]

Противопоказания

Несмотря на наличие большого числа полезных качеств, цикорий показан не всем.

Не рекомендован напиток тем диабетикам, у которых наблюдаются следующие патологии:

[ads-pc-3]

  • бронхит;
  • варикозное расширение вен;
  • патологические изменения в печени;
  • хронический кашель;
  • неполадки в работе желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания легких хронического течения;
  • геморрой;
  • мочекаменная болезнь;
  • астма.

Не стоит использовать цикорий при повышенном сахаре в крови во время лечения антибиотиками. С осторожностью следует применять при бессоннице, депрессии и стрессах.

Не стоит употреблять его и тем людям, у которых есть склонность к аллергическим реакциям. В состав травы входит аскорбиновая кислота. Она нередко вызывает аллергию. Во избежание плохих последствий перед использованием целебного растения стоит проконсультироваться с лечащим доктором.

Видео по теме

О полезных свойствах и способах применения цикория при диабете в видео:

Таким образом, цикорий, польза и вред при диабете 2 типа которого не сопоставимы, рекомендован к регулярному употреблению при отсутствии противопоказаний. Его регулярное употребление хорошо отражается на состоянии организма пациента с сахарным диабетом.

Трава нормализует уровень сахара и предупреждает развитие осложнений, характерных для этой патологии. Но чтобы получить максимальный положительный эффект, следует использовать растение правильно, а также знать противопоказания к его применению.

  • Стабилизирует уровень сахара надолго
  • Восстанавливает выработку инсулина поджелудочной железой

Источники: http://med.wikireading.ru/34020, http://netdia.ru/v-pomoshh-diabetiku/cikoriy-kak-odin-iz-samykh-poleznykh-nap.html, http://diabet24.guru/lechenie/narodnye-sredstva/cikorij.html

Комментировать
0
59 просмотров
Комментарии
  1. megan92 ()   2 недели назад
    А у кого-нибудь получилось полностью вылечить сахарный диабет?Говорят полностью излечить невозможно...
  2. Дарья ()   2 недели назад
    Я тоже думала что невозможно, но прочитав эту статью, уже давно забыла про эту "неизлечимую" болезнь.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на статью!
    P.S. Я тоже из города ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью.
  5. Соня 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  7. Ответ Редакции 10 дней назад
    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения сахарного диабета зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте. Будьте здоровы!
  8. Соня 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  9. Margo (Ульяновск)   8 дней назад
    А кто-нибудь пробовал народные методы лечения диабета? Бабушка таблеткам не доверяет, только инсулин ставит.
  10. Андрей Неделю назад
    Каких только народных средств не пробовал, ничего не помогло...
  11. Екатерина Неделю назад
    Пробовала пить отвар из лаврового листа, толку никакого, только желудок испортила себе. Не верю я больше в эти народные методы...
  12. Мария 5 дней назад
    Недавно смотрела передачу по первому каналу, там тоже про эту Федеральную программу по борьбе с сахарным диабетом говорили. Говорят что нашли способ навсегда избавиться от диабета, причем государство полностью финансирует лечение для каждого больного.
  13. Елена (врач эндокринолог) 6 дней назад
    Действительно, на данный момент проходит программа, в которой каждый житель РФ и СНГ может полностью излечить сахарный диабет
  14. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Спасибо вам, уже приняла участие в этой программе.
  15. Максим 4 дня назад
    Подскажите плз, как ставить инсулин?
  16. Татьяна (Екатеринбург)   Позавчера
    В интернете полно инструкций, смысл тут спрашивать?
  17. Елена (врач эндокринолог) Вчера
    Максим, аккуратнее с инсулином, это очень опасный гормон, рекомендую вам принять участие в Федеральной программе по борьбе с сахарным диабетом, в 21 веке диабет излечим!
  18. Максим Сегодня
    Вот здорово! Неужели дошел прогресс и до нашей страны.

Это интересно
Adblock detector