Северные ягоды от сахарного диабета

СОДЕРЖАНИЕ
0
42 просмотров
29 января 2019

Лечения сахарного диабета ягодами бархата амурского

На Дальнем Востоке трудно найти растение, кроме феллодендрона, все части которого, от корней до листьев, находили бы самое широкое применение. Их используют для медицинских целей, в сельском хозяйстве и строительстве. Плоды высокого дерева, с густой и раскидистой кроной, признаны лечебными от многих недугов. Что содержится в черных костянках? Каким образом используются ягоды бархата амурского для лечения сахарного диабета?

Ягодная терапия диабетика

По утверждениям медицинских специалистов, в ежедневном рационе больного должны присутствовать не менее трех разновидностей фруктов, в том числе и ягод. Широкая палитра веществ из природных растительных препаратов укрепляет иммунитет человека.

«Бархатным», так необычно названо дерево из семейства Рутовых, из-за пробкового покрытия ствола. Об удивительных свойствах ягод с незапамятных времен известно местным жителям края. Его плоды являются поставщиками уникального комплекса витаминов. Ни именно одного, а знаменитой «тройки»: аскорбиновой кислоты, каротина и ниацина.

Лишенный этого комплекса, организм теряет выгодные позиции по трем направлениям:

  • более интенсивно идет набор массы тела;
  • повышается нервозность;
  • сосудистая система находится в зоне риска.

Витамины С, прототип А и РР или В5 являются синергистами, то есть они взаимодействуют таким образом, что усиливают спектр друг друга. Благодаря им нормализуется микрофлора в кишечнике, жировой и углеводные обмены.

Противопоказанием к употреблению спелых плодов может служить:

  • индивидуальная непереносимость растительных продуктов или их отдельного компонента;
  • аллергия, в виде высыпаний, покраснений на коже, зуда;
  • расстройства желудочно-кишечного тракта;
  • беременность, детский возраст до 5–6 лет.

При употреблении ягод не возникает привыкания и их можно использовать длительное время. Лечение плодами феллодендрона проводят 6 месяцев, лучше в осенне-зимний период. Затем необходим перерыв и, по показаниям уровня гликемии крови, курс фитотерапии, возможно, будет продолжен через год. Хранят ягоды в мешковине, подвешенными, в постоянно проветриваемом сухом помещении.

Химический состав ягод бархатного дерева

Настой из плодов амурского растения, традиционно, не входит в состав лекарственных растительных сборов. Благодаря сложному составу из биологически активных веществ, цельные плоды являются монопрепаратом для лечения сахарного диабета.

Ароматная, терпкая на вкус, ягода лиственного дерева содержит:

  • алкалоиды, в частности, в большом количестве, берберин;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • кумарины;
  • сапонины.

Химические соединения, в определенной дозировке, благотворно влияют на состав крови больного, состояние сосудов и нервных окончаний. Алкалоиды имеют особенное физиологическое действие. Растения, их содержащие, хранятся в аптеках отдельно, по спискам (А, В). Их количество, чаще всего, представлено меньше 1%.

Сапонины же, напротив, не имеют щелочной среды. Большие дозы могут вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта (рвоту, диарею). Они усиливают образование мочи. Дубильные вещества (таниды) выводят из организма продукты распада, тяжелые металлы. Кумарины обладают противоопухолевой активностью. Многие эфирные масла входят в состав фитонцидов, которые уничтожают микробов.

Точный химический состав любого растения изменчив. Он зависит:

  • от его возраста в целом и его органа (ветки, с которой собран урожай);
  • экологических факторов (характера погодных условий, радиоактивного фона);
  • условий заготовки лекарственного сырья, способов сушки, хранения.

Лето на Дальнем Востоке часто непредсказуемое, то засушливое, то дождливое, случаются временные заморозки. Установлено, что максимума содержания и своей активности химические вещества достигают в утренние часы.

Употреблять ягоды бархатного дерева-долгожителя от заболевания сахарным диабетом необходимо дозированно. Рекомендуют по 2–3 штуки в день, желательно, утром натощак, тщательно их разжевывая. После чего несколько часов следует не пить жидкости (кофе, чай, воду).

Настойка из плодов необходимой концентрацией получается из расчета: 5 штук на один стакан. На несколько часов сушеные ягоды заливают горячей кипяченой водой. Затем, раствор 15 минут выдерживают на водяной бане начиная с момента его закипания. Выпивают средство по трети стакана, несколько раз в день, до еды. В остывшем, но не в холодном виде.

Приусадебная лекарственная клумба

Не только далекие дикорастущие растения пользуются спросом в гомеопатических целях. В оформлении домашних цветников часто применяют календулу лекарственную, василек синий, шалфей блестящий, вербену гибридную. Для снижения гликемического уровня в организме помогает настой цветков бархатцев, завсегдатая приусадебной клумбы.

Их сорта различаются по лепесткам, они могут быть махровыми и всех оттенков (желтого, оранжевого, красного, шоколадного). Окрас растения, из семейства Астровых, имеет немаловажное значение. Доказано, что настой из лепестков более насыщенного, темноватого цвета, имеет более выраженные гипогликемические свойства, способен активнее участвовать в обмене веществ в организме.

Природным средством пользуются при постоянном контроле содержания глюкозы и соблюдении диетических требований, ограничении быстроуглеводной пищи. Возможны корректировки используемых синтетических медицинских препаратов для снижения сахара, в том числе инсулина. Как правило, потребность в них уменьшается.

Влияние на организм ягод при сахарном диабете

Не все ягоды при сахарном диабете приносят пользу. Диабетикам важно подобрать питание, улучшающее обменные процессы и не приводящее к резкому скачку сахара. Свежие растительные плоды являются основой питания, они повышают содержание витаминов и микроэлементов, нормализуют пищеварительные процессы.

Обязательно в рацион следует включать и свежие ягоды, но нужно знать какие именно плоды, и в каком количестве при диабете не запрещены к употреблению.

Особенности употребления ягод при диабете

Диабетическое питание в своей основе содержит исключение продуктов, богатых на сахар и легко расщепляемые углеводы. Диабетикам необходимо полностью отказаться от продуктов, в состав которых входит искусственный сахар. К растительным плодам это не относится. Но, чтобы организму не нанести вред необходимо учитывать состав каждой ягоды и ее влияние на организм.

Какие ягоды можно есть желательно заранее узнавать у своего лечащего врача. Течение сахарного диабета может осложняться нарушением функций печени, почек, органов пищеварения и при таких проблемах употребление не всех свежих растительных плодов приветствуется.

К общим правилам введения в рацион при диабете второго типа ягод можно отнести:

  • Выбор вида плодов на основе их гликемического индекса и содержания углеводов;
  • Умеренное употребление ягод. Чрезмерное потребление любых сладких плодов может стать причиной повышения сахара;
  • Фиксирование всех изменений в самочувствии. При сахарном диабете 2 типа пациенты должны периодически проводить глюкометрию. При введении нового продукта в рацион это нужно делать постоянно в течение первых дней после изменения рациона;
  • Правильный подбор продуктов для питания. Не следует в один день съедать сразу несколько видов ягод и необходимо подсчитывать общий ГИ всех продуктов, употребляемых за один раз.

Ягоды при диабете кушают не только в свежем виде. Из них можно готовить компоты, отвары добавляют их в чай, в салаты и даже во вторые блюда. Свежие плоды позволяют удовлетворить вкусовые потребности и помогают разнообразить диету.

Ягоды, рекомендуемые к употреблению при СД

Для диабетиков особенно полезны те ягоды, которые произрастают в регионе их проживания. В сезон созревания плодов их обязательно нужно кушать ежедневно. Практически все виды витаминов и полезных веществ сохраняются в замороженных и сушеных ягодах, которые в зимнее время года можно использовать для приготовления настоев, чая и других целительных напитков.

Можно есть при сахарном диабете полевые ягоды – клубнику и землянику, клюкву, чернику и дикорастущую смородину. Из садовых ягод полезна для диабетиков малина и крыжовник, облепиха и вишня.

Вишня при диабете

При втором типе сахарного диабета вишня разрешается к использованию практически без ограничений. Единственное противопоказание – гастрит с повышенной кислотностью. У полностью созревшей вишни гликемический индекс доходит до 22 ЕД, а калорий всего 49 на 100 г. Положительное влияние вишни на течение сахарного диабета объясняется входящими в состав ягоды веществами:

  • Антоцианы. Под их воздействием активизируется работа тех клеток поджелудочной железы, которые принимают участие в выработке инсулина. Чем темнее ягодка вишни, тем больше в ней антоцианов;
  • Кумарин препятствует тромбообразованию;
  • Бета-каротин поддерживает на должном уровне зрительную функцию и положительно влияет на кожный покров;
  • Фенольные кислоты улучшают кровообращение и препятствуют развитию воспалительных реакций.

Есть вишню при СД нужно по 100–150 г в день, это чуть больше половины стакана. Употребление большего количества ягод приводит к расстройству пищеварения. Кушают вишню через один-два часа после еды.

Брусника при СД

Свежие ягоды брусники в своем составе содержат вещества, являющиеся катализаторами образования инсулина. Помимо этого, ягода обладает желчегонным действием, повышает защитные силы, повышает процессы регенерации поврежденных клеток поджелудочной железы. Пектин брусники выводит шлаки из организма, укрепляет сосудистые стенки. Витамин А улучшает зрение.

Брусника полезна при диабете и первого и второго типов. Особенно она необходима, если развиваются нарушения со стороны работы мочевыделительной системы. За счет противомикробных составляющих брусника очищает ткани почек и органов мочевыделения, улучшает отхождение мочи, препятствует отложению солей.

Гликемический индекс свежих ягод брусники доходит до 30, ккал до 46 на 100 г. Плоды полезны не только в свежем виде, из них готовят отвары и компоты. Разрешается даже сварить варенье, в котором вместо сахара используется сахарозаменитель. При диабете широко используются и фитопрепараты, изготовленные из листьев и побегов брусники.

Черника при СД

Черника – одна из самых лучших ягод, способствующих восстановлению зрения. В ее составе находятся антоцианозиды – вещества, улучшающие кровообращение в сосудах сетчатки глаза. Регулярное употребление черники позволяет свести к минимуму развитие такого грозного осложнения при диабете 2-го типа, как ретинопатия. Кроме того, включение черники в рацион помогает:

  • Устранить отеки за счет усиления мочевыделительной функции;
  • Предотвратить застой желчи;
  • Улучшить расщепление продуктов питания;
  • Снизить вероятность сердечно-сосудистых патологий;
  • Нормализовать артериальное давление.

Гликемический индекс свежих черничных ягод -30 ЕД, калорий – 44–46. Употреблять ягоды желательно 2–3 раза в день по 100 г. Их можно смешивать с несладкими кисломолочными напитками или использовать для приготовления настоев.

Крыжовник при СД

Кисло-сладкие плоды садового крыжовника диабетикам рекомендуется включать в питание с целью нормализации обменных процессов, для улучшения пищеварения и как средство, значительно повышающее защитные силы организма. В спелых ягодах крыжовника содержится хром, способствующий выработке инсулина и очищающий органы от вредных радикалов.

Постоянное употребление крыжовника устраняет малокровие, укрепляет сосудистые стенки и улучшает процесс сжигания жиров, что помогает снизить вес.

Гликемический индекс крыжовника 25 единиц. Килокалорий в 100 г – 44. Ягоды можно в период их созревания есть ежедневно, но в небольшом количестве – в день будет достаточно скушать 2–3 столовые ложки.

Крыжовник плохо хранится в замороженном виде, но из него можно приготовить джемы или варенье. Разумеется, диабетикам следует выбирать рецепты, где вместо привычного сахара используются сахарозаменители.

Смородина при СД

Смородина подразделяется на виды – это черная и красная ягода, меньше известна белая смородина. Их гликемический индекс примерно одинаков (до 40 ЕД), но несколько отличаются сорта по составу и соответственно воздействию на организм.

В ягодах черной смородины большое количество аскорбиновой кислоты. Их употребление способствует повышению работы иммунитета, позволяет предотвратить развитие инфекционных и воспалительных заболеваний. Аскорбиновая кислота помогает восстановить стенки сосудов, что при диабете является профилактикой сосудистых нарушений.

В ягодах белого и красного цвета больше витамина А, поэтому их следует в питание включать с целью улучшения работы органов зрения.

Регулярное употребление смородины поможет:

  • Нормализовать функционирование поджелудочной железы;
  • Будет способствовать очищению клеток печени и органов мочевыделения от токсинов;
  • Снизить содержание «вредного» холестерина;
  • Бороться с избыточным весом.

В сутки при диабете разрешается съедать до 150 г спелой смородины. Можно ее и замораживать, и применять в зимнее время для добавления в чай.

Считается, что ягоды и диабет 2 типа – совместимые понятия. То есть свежие ягоды можно есть практически все, самое главное соблюдать рекомендуемую дозировку. При диабете 2 типа нельзя есть в больших количествах виноград и арбуз, малину и клубнику.

Особенно это касается того периода течения заболевания, когда назначается первоначальное лечение, необходимое для достижения нормальных показателей сахара.

Какие ягоды можно есть при сахарном диабете 2 типа?

Диабетикам 1 типа и 2 типа крайне важно придерживаться низкоуглеводной диеты, разработанной эндокринологом на основе гликемического индекса (ГИ). Данное значение покажет, с какой скоростью в крови будет увеличиваться концентрация глюкозы после употребления того или иного продукта питания.

При диабете 2 типа данная система питания является главенствующим лечением, направленным на то, чтобы понизить концентрацию глюкозы в крови. Все блюда должны готовиться без сахара.

На смену этому продукту приходят сахарозаменители, например, стевия, сорбит или ксилит. Зачастую, врачи говорят о наиболее популярных категориях продуктов, не уделяя им должного внимания и не рассказывая о самих принципах приема пищи.

Фрукты и ягоды – это источник витаминов и многих микроэлементов. Однако к их выбору нужно подходить тщательно, ведь многие под запретом. Так же важно знать о суточной норме и правилах их употребления. В данной статье речь пойдет о том, какие ягоды можно есть при сахарном диабете 2 типа, как их правильно кушать, перечень ягод, которые имею низкий гликемический индекс и понижают глюкозу в крови.

Гликемический индекс ягод

При наличии диабета для снижения сахара в крови необходимо употреблять те ягоды, гликемический индекс которых не превышает 50 единиц. Фрукты и ягоды с индексом до 69 единиц включительно могут присутствовать в рационе только в качестве исключения, не более 100 грамм два раза в неделю. Все остальные фрукты с индексом свыше 70 единиц под строжайшим запретом, так как возможно возникновение гипергликемии и стремительный скачек сахара в крови.

Стоит учитывать, что фрукты и ягоды больным рекомендовано употреблять в целом виде и не доводить до консистенции пюре. Пюре из ягод без сахара имеет несколько больший гликемический индекс, нежели целая ягода. А соки вообще под строжайшим запретом, вне зависимости от того, какие фрукты были использованы. Ведь при таком способе обработки продукт утрачивает свою клетчатку и глюкоза поступает в кровь очень быстро.

Безопасные ягоды при сахарном диабете должны быть низкокалорийными и иметь низкий гликемический индекс. Список разрешенных продуктов из этой категории довольно обширный. Некоторые из ягод можно применять для того, чтобы снизить инсулинорезистентность.

Разрешенные ягоды при «сладком» заболевании:

  • красные ягоды смородины – 30 единиц;
  • малина – 30 единиц;
  • черника – 40 единиц;
  • клубника – 30 единиц;
  • вишня – 20 единиц;
  • шелковица – 35 единиц;
  • черешня – 25 единиц;
  • ягоды с можжевеловых кустов – 40 единиц;
  • крыжовник – 40 единиц;
  • черная смородина – 30 единиц.

Эти ягоды при диабете принесут организму только пользу, так как их гликемический индекс находится в низом пределе. В сутки разрешено употреблять до 200 грамм, вне зависимости, фрукты это или ягоды.

Ягоды, у которых высокий гликемический индекс:

  1. арбуз – 70 единиц;
  2. виноград – 60 единиц.

При диабете 2 типа данные ягоды нельзя включать в диабетическое питание.

Можжевельник

Ягоды можжевельника можно использовать при самых разнообразных заболеваниях, от астмы, до лечения функции печени. Данная ягода считается полезной практически при всех заболеваниях и широко используется в народной медицине. Спелые плоды снижают сахар в крови при регулярном употреблении.

Можжевельник оказывает на организм противовоспалительное и антисептическое действия. В нем содержится множество витаминов и микроэлементов. Широко применять данную ягоду врачи рекомендуют при проблемах с желчевыделением, а так же при низкой секреции бронхиальных желез.

В аптечных пунктах можно купить масло из данной ягоды, которое используют для очищения организма и в качестве анальгетика. Помимо ягод в медицине используют и ветки кустарника. Из них изготавливают отвар от выпадения волос, смешивая ветки можжевельника и березы.

В можжевеловой ягоде содержатся следующие полезные вещества:

  • органическая кислота;
  • смолы;
  • эфирное масло;
  • провитамин А;
  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • витамин РР.

Одной из действий ягод считается ее стимуляция иммунной системы. Это достигается благодаря наличию в большом объеме витамина С.

При вопросе – можно ли есть шелковицу, когда существует диабет 2 типа? Однозначный ответ будет положительным. Так как именно ягоды тутовника понижают уровень концентрации глюкозы в крови, за счет вещества рибофлавина. Шелковица не только помогает скорейшему расщеплению глюкозы, но и стимулирует поджелудочную железу к выработке гормона инсулина.

Данная ягода очень сладкая, поэтому кушать ее можно без сахара и иных подсластителей. Шелковица приходится по вкусу даже сладкоежкам. В народной медицине применяются не только сами плоды, но и листья, и кора дерева. В сушеном виде они могут храниться до трех лет, при соблюдении всех правил.

Ягоды тутового дерева, снижающие сахар в крови, необходимо правильно употреблять в пищу, чтобы добиться максимального терапевтического эффекта. Их необходимо кушать утром натощак, за полчаса до основного приема пищи в количестве не более 150 грамм. Если употреблять переспелые ягоды, то они считаются самым верным помощником при похудении, ускоряя процессы метаболизма.

В шелковице содержатся следующие витамины и минералы:

  1. витамины группы В;
  2. витамин С;
  3. витамин К;
  4. железо;
  5. медь;
  6. дубильные вещества;
  7. цинк;
  8. ресвератрол – природный фитоалексин.

В составе ягод очень мало кислот, они не будут раздражать стенки желудка и могут быть включены в питание людей, страдающих гастритом, язвами и иными проблемами работы желудочно-кишечного тракта. Стоит знать, что железом больше обогащены черным плоды, недели белые. Разница почти в два раза.

Наличие витамина К способствует кроветворению, налаживает свертываемость крови и помогает при малокровии. Микроэлемент железо станет отличной профилактикой анемии. Понижающими сахар в крови свойствами обладают и листья тутового дерева. Из них готовятся отвары, а из самих ягод разнообразные настойки. Главное делать их без сахара, используя природные сахарозаменители, например фруктозу или стевию.

Листья и плоды тутового дерева содержат в себе много витамина С, поэтому целесообразно употреблять их в пищу в осенне-зимний период, когда на пике вирусные заболевания, так как витамин С способствует повышению сопротивляемости организма к различного рода микробам и инфекциям. Так же для поддержания иммунитета в аптечных пунктах можно приобрести ягодные желейки, которые обогащены витаминами и минералами. Сушеная шелковица обладает, как и малина, жаропонижающим эффектом.

Из всего выше перечисленного можно сделать вывод, что шелковица при диабете обладает не только понижающими сахар свойствами, но и оказывает на организм общеукрепляющее действие.

Дикая слива (терн)

Дикая слива, или как ее называют в простонародье – терен, помогает снизить концентрацию глюкозы в крови и очистить организм от вредных веществ. Данных об ее гликемическом индексе нет, а вот калорийность на 100 грамм продукта составит всего 54 ккал. Опираясь на эти показатели можно сделать вывод, что диета допускает данную ягоду в меню. Употреблять ее без сахара невозможно, ввиду кислого вкуса, поэтому диабетикам допустимо использовать сахарозаменители, сорбит или стевию.

Польза заключается не только в плодах, но и в самих кустах данного дерева. Из них готовят чаи и отвары, которые обладаю мощными антиоксидантными и общеукрепляющими свойствами. Так же отвары понижают инсулинорезистентность.

Данный ягоды обладают закрепляющим эффектом, поэтому могут быть включены в рацион при диарее. Соответственно, если больной страдает запорами и геморроем, то от терна ему стоит отказаться.

В состав входят следующие полезные вещества:

  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • витамин Е;
  • витамин РР;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • фитонциды;
  • эфирное масло.

Терн широко применяется при таких заболеваниях:

  1. диарея;
  2. потеря остроты зрения;
  3. диабетическая ретинопатия;
  4. глаукома.

Из терна можно готовить отвары при сахарном диабете первого и второго типов, которые будут оказывать иммуностимулирующие и антиоксидантные действия.

В видео в этой статье продолжена тема о том, какие ягоды можно есть при диабете.

Источники: http://diabetiko.ru/medikamenty/lecheniya-saharnogo-diabeta-yagodami-barhata-amurskogo, http://netdiabeta.ru/pitanie/vliyanie-na-organizm-yagod-pri-sakharnom-diabete, http://diabetik.guru/products/kakie-yagody-mozhno-est-pri-saharnom-diabete-2-tipa.html

Комментировать
0
42 просмотров
Комментарии
  1. megan92 ()   2 недели назад
    А у кого-нибудь получилось полностью вылечить сахарный диабет?Говорят полностью излечить невозможно...
  2. Дарья ()   2 недели назад
    Я тоже думала что невозможно, но прочитав эту статью, уже давно забыла про эту "неизлечимую" болезнь.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на статью!
    P.S. Я тоже из города ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью.
  5. Соня 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  7. Ответ Редакции 10 дней назад
    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения сахарного диабета зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте. Будьте здоровы!
  8. Соня 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  9. Margo (Ульяновск)   8 дней назад
    А кто-нибудь пробовал народные методы лечения диабета? Бабушка таблеткам не доверяет, только инсулин ставит.
  10. Андрей Неделю назад
    Каких только народных средств не пробовал, ничего не помогло...
  11. Екатерина Неделю назад
    Пробовала пить отвар из лаврового листа, толку никакого, только желудок испортила себе. Не верю я больше в эти народные методы...
  12. Мария 5 дней назад
    Недавно смотрела передачу по первому каналу, там тоже про эту Федеральную программу по борьбе с сахарным диабетом говорили. Говорят что нашли способ навсегда избавиться от диабета, причем государство полностью финансирует лечение для каждого больного.
  13. Елена (врач эндокринолог) 6 дней назад
    Действительно, на данный момент проходит программа, в которой каждый житель РФ и СНГ может полностью излечить сахарный диабет
  14. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Спасибо вам, уже приняла участие в этой программе.
  15. Максим 4 дня назад
    Подскажите плз, как ставить инсулин?
  16. Татьяна (Екатеринбург)   Позавчера
    В интернете полно инструкций, смысл тут спрашивать?
  17. Елена (врач эндокринолог) Вчера
    Максим, аккуратнее с инсулином, это очень опасный гормон, рекомендую вам принять участие в Федеральной программе по борьбе с сахарным диабетом, в 21 веке диабет излечим!
  18. Максим Сегодня
    Вот здорово! Неужели дошел прогресс и до нашей страны.

Это интересно
Adblock detector