Рецепт от диабета лимон с сырым яйцом

СОДЕРЖАНИЕ
0
63 просмотров
29 января 2019

Яйцо с лимоном при диабете и еще 5 советов для диабетиков «со стажем»

Хороший рецепт – яйцо с лимоном

Сами по себе яйца курицы или перепелки являются полезным и диетическим продуктом. В сочетании с лимоном, богатейшим источником витамина С, хорошо усваиваются, не допуская накопления внутреннего и внешнего жира. Людям с диабетом второго типа лимоны надо кушать ежедневно.

Натурального сахара в них мало, а значит, можно не переживать за уровень глюкозы. Кроме того, яйцо с лимоном препятствует разрушению капилляров, улучшает кровообращение, повышает эластичность мышц.

Как готовить и как принимать: одно домашнее яйцо или 3 перепелиных растереть с 2 ст. ложками лимонного сока. Эта порция на один прием.

Ее нужно употребить всего один раз в день – минут за 20 до обеденной трапезы. Дальше по схеме: день приема, день перерыв; или три дня лечения, а три – перерыв.

Как наладить водно-солевой баланс при диабете

Плохие показатели анализов при диабете второго типа могут быть связаны с обезвоживанием и хроническими нарушениями водно-солевого баланса в организме. Ситуацию нетрудно исправить. Для этого нужно сделать 5 вещей:

1. Увеличить потребление простой воды до 2 литров в сутки.

2. Ежедневно включать в меню продукты, содержащие много калия: петрушку, курагу, фасоль, миндальный орех, помидоры, морскую капусту.

3. Дробное питание поможет исключить резкие скачки сахара. В рационе должны присутствовать постные сорта рыбы и мяса. Основа блюд – тушеные и отварные овощи, а также серые крупы (рожь, гречка, ячневая). Из растительных масел – льняное, оливковое и кедровое.

4. Работу внутренних органов поможет улучшить ежедневная ходьба пешком. К ней рекомендуется добавить приседания и дыхательную гимнастику.

5. Пить настой для улучшения фильтрации в клубочковой системе почек.

Настой для почек при диабете

Сухие корни одуванчика и листья крапивы измельчить. Перемешать травы и, отобрав одну столовую ложку, заварить как обычный чай в стакане кипятка.

Накрыть заварник крышкой, укутать и выждать 2 часа.

За несколько приемов выпить в течение дня. Курс – 10 дней, потом такой же перерыв, пропить еще неделю.

Все рекомендации, вместе взятые, существенно облегчают состояние диабетика. Уровень сахара стабилизируется.

Будьте здоровы! Поделитесь интересной информацией с друзьями!

Лимон с яйцом от сахарного диабета

Для поддержания здоровья диетологи рекомендуют употреблять лимон при сахарном диабете 2 типа. Аналогичную пользу получает организм и при употреблении сырых яиц. Рецепт, комбинирующий эти 2 продукта, дает возможность восполнить недостаток витаминов, минералов и аминокислот, которые помогают поджелудочной железе вырабатывать достаточное количество инсулина, благотворно влияют на работу жизненно важных органов и защищают от негативного влияния патогенных микроорганизмов.

Польза ингредиентов рецепта

Лимон при сахарном диабете

Регулярно употребляя лимон, человек пополняет организм такими витаминами, как аскорбиновая и фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин, ретинол, а также органическими кислотами и большим количеством минералов.

Благодаря низкому гликемическому индексу и калорийности — 25 и 16 единиц соответственно — цитрусовый фрукт имеет право быть в ежедневном рационе диабетиков. Это огромный плюс для больных, поскольку лимон обладает большим количеством целебных свойств, которые так необходимы организму, истощенному избытком сахара в крови. Лимон при диабете 2 типа помогает:

  • улучшить самочувствие и снизить уровень глюкозы в крови;
  • укрепить стенки сосудов и стабилизировать работу сердца;
  • снизить уровень холестерина;
  • нормализовать артериальное давление;
  • бороться с образованием тромбов;
  • вывести из организма токсические вещества, которые накапливаются в результате регулярного приема медикаментов;
  • улучшить работу почек;
  • поднять иммунитет.

Вернуться к оглавлению

Яйца при заболевании

Продукт практически не содержит углеводов, да и гликемический индекс равен 0. Однако из-за большого содержания холестерина и достаточно высокой пищевой ценности диетологи рекомендуют употреблять диабетикам не более 1-го куриного яйца в день. Этот белковый продукт содержит много полезных веществ, которые помогают поддерживать здоровье на должном уровне. Лецитин способствует обмену жиров, холин противодействует образованию холестериновых бляшек в сосудах, витамин Д нормализует выработку инсулина в поджелудочной железе, витамин В9 благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и печень, витамин В1 восстанавливает защитные силы организма. Помимо этого, кальций необходим для выработки инсулина, калий — для очищения организма от токсинов и шлаков, а натрий улучшает работу желудочно-кишечного тракта и участвует в обмене веществ.

Стоит отметить, что богаче по составу перепелиные яйца. Они содержат вдвое больше витамина А и магния, и на 30% больше железа, потому полезнее для людей с повышенным уровнем глюкозы в крови. Употреблять их можно по 5 шт. в сутки вместо одного куриного. Состав натурального продукта описан в таблице.

Лимон при сахарном диабете: особенности употребления и популярные рецепты

Ежегодно от сахарного диабета в мире гибнет около 2 млн человек. Виной подобному явлению – отсутствие квалифицированной медицинской помощи, медикаментов, неправильное питание, присоединившиеся вторичные заболевания, осложнения. Однако диабетик в ряде случаев может помочь себе сам, лишь соблюдая лечебную диету.

Польза лимона при диабете

Сахарный диабет характеризуется неспособностью поджелудочной железой вырабатывать или вырабатывать в достаточном количестве инсулина для расщепления сахара в крови. В результате наступает его переизбыток в крови и дефицит в органах и тканях, где он необходим для протекания метаболических процессов.

Последствием сахарной болезни становится нарушение функционирования практически всех органов и систем, некоторых в большей, других – в меньшей степени. В зависимости от того, вырабатывается ли организмом больного инсулин, заболевание бывает первого и второго типа. При сахарном диабете в первом случае пациент вынужден получать нужную дозу инсулина для переработки сахара посредством инъекций.

Диабетикам второго типа, у которых некоторое количество инсулина все же продуцируется, необходимо, чтобы поступающая пища содержала ровно столько сахара, сколько инсулина «приготовит» поджелудочная для его переработки. Иными словами, при диабете 2 типа основа лечения – соблюдение диеты.

Рекомендуется употреблять продукты, гликемический индекс которых не превышает 55 единиц. Для лимона этот показатель равен 15 единицам. Из-за нарушения метаболического обмена сахарный диабет нередко сопровождается ожирением, поэтому пациентам следует следить и за калорийностью потребляемой пищи. В этом отношении солнечный цитрус вновь «не подвел» – всего 35 ккал на 100 гр.

Низкий уровень сахара, а также особенности состава позволяют лимону снижать его уровень в крови. Кроме того, богатый клетчаткой лимон замедляет процесса всасывания глюкозы из кишечника, что обеспечивает более плавное и равномерное естественное повышение сахара в крови после еды.

Неправильный обмен веществ, характерный для сахарной болезни, приводит к анормальному распределению и усвоению витаминов и микроэлементов в организме. Это снижает иммунные силы, однако, богатый витаминами и минералами цитрус демонстрирует иммуностимулирующее, тонизирующее и укрепляющее действие. Он обладает выраженным противопростудным эффектом.

Именно лимон позволяет частично нивелировать то негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему, что возникает при сахарном диабете. Антиоксиданты, а также витамин РР улучшают состояние сосудов – укрепляют стенки, повышая их эластичность, разрушают холестериновые бляшки и снижают уровень «плохого» холестерина, увеличивают проницаемость капилляров.

Калий и магний в составе укрепляют сердце, устраняют тахикардию. Железо предотвращает развитие анемии. Кстати, если употреблять цитрус с другими богатыми железом продуктами, то удастся улучшить его усвоение из них. Калий в составе также избавляет от отечности, нередко возникающей на первых стадиях заболевания. Натрий регулирует водно-солевой обмен, препятствует отложению солей в суставах.

Как принимать?

Указанные свойства в большей степени справедливы для свежих лимонов с коркой. Разрешенная дозировка – пол-лимона в день. Лучше есть плод без сахара или с заменителем, поскольку в противном случае десерт повышает его уровень в крови.

Можно класть кусочек цитруса в чай или выпивать воду с лимоном по утрам, за 20-30 минут до завтрака. Это позволит разбудить организм, подготовить органы пищеварения к принятию трапезы.

Лимонная цедра также содержит много «полезностей», поэтому ее можно добавлять в чай, морсы, салаты. А вот при термическом воздействии (например, при использовании в тесте для выпечки), цедра теряет свои целебные способности.

Возможный вред

Из-за высокого содержания кислот лимон не рекомендован при повышенной кислотности желудочного сока, во время обострения гастритов и язв, панкреатита, холецистита, заболеваниях печени и почек, мочекаменной болезни. Слишком кислый лимон может разрушать зубную эмаль, особенно если речь идет о её сверхчувствительности. В этом случае можно рекомендовать есть фрукт не кусочками, а добавлять в чай или воду, которые пить через соломинку. После поедания лимона рекомендуется ополоснуть рот. Естественно, что индивидуальная непереносимость фрукта, как и аллергия на цитрусовые, должны стать поводом для отказа от лимона.

Беременность, при отсутствии негативных реакций организма, не является противопоказанием. Не запрещен лимон и в период лактации, однако, отзывы свидетельствуют, что в большинстве случаев фрукт вызывает диарею и диатез у новорожденного. Лучше включать его в рацион матери после того, как грудничку исполнится 3-4 месяца.

Естественно, что о способности лимона снижать сахар и положительно воздействовать на состояние диабетика можно лишь в том случае, если соблюдаются остальные принципы диетического питания. Вся пища должна иметь ГИ до 50 единиц, если же этот показатель находится в пределах 51-70 единиц, то есть такую пищу можно принимать не более 100-150 гр. 2-3 раза в неделю.

Особую эффективность в процессе снижения сахара в крови лимон демонстрирует в сочетании с чесноком, петрушкой, имбирем, кефиром, куркумой, свежими огурцами, морской капустой. Неудивительно, что эти продукты легли в основу многочисленных лечебных составов.

Источники: http://mistresshealth.ru/yajtso-s-limonom-pri-diabete/, http://etodiabet.ru/diab/nar-sredstvva/yajtso-s-limonom-pri-saharnom-diabete.html, http://www.eda-land.ru/limon/pri-saharnom-diabete/

Комментировать
0
63 просмотров
Комментарии
  1. megan92 ()   2 недели назад
    А у кого-нибудь получилось полностью вылечить сахарный диабет?Говорят полностью излечить невозможно...
  2. Дарья ()   2 недели назад
    Я тоже думала что невозможно, но прочитав эту статью, уже давно забыла про эту "неизлечимую" болезнь.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на статью!
    P.S. Я тоже из города ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью.
  5. Соня 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  7. Ответ Редакции 10 дней назад
    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения сахарного диабета зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте. Будьте здоровы!
  8. Соня 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  9. Margo (Ульяновск)   8 дней назад
    А кто-нибудь пробовал народные методы лечения диабета? Бабушка таблеткам не доверяет, только инсулин ставит.
  10. Андрей Неделю назад
    Каких только народных средств не пробовал, ничего не помогло...
  11. Екатерина Неделю назад
    Пробовала пить отвар из лаврового листа, толку никакого, только желудок испортила себе. Не верю я больше в эти народные методы...
  12. Мария 5 дней назад
    Недавно смотрела передачу по первому каналу, там тоже про эту Федеральную программу по борьбе с сахарным диабетом говорили. Говорят что нашли способ навсегда избавиться от диабета, причем государство полностью финансирует лечение для каждого больного.
  13. Елена (врач эндокринолог) 6 дней назад
    Действительно, на данный момент проходит программа, в которой каждый житель РФ и СНГ может полностью излечить сахарный диабет
  14. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Спасибо вам, уже приняла участие в этой программе.
  15. Максим 4 дня назад
    Подскажите плз, как ставить инсулин?
  16. Татьяна (Екатеринбург)   Позавчера
    В интернете полно инструкций, смысл тут спрашивать?
  17. Елена (врач эндокринолог) Вчера
    Максим, аккуратнее с инсулином, это очень опасный гормон, рекомендую вам принять участие в Федеральной программе по борьбе с сахарным диабетом, в 21 веке диабет излечим!
  18. Максим Сегодня
    Вот здорово! Неужели дошел прогресс и до нашей страны.

Это интересно
Adblock detector