Польза грейпфрута при сахарном диабете

СОДЕРЖАНИЕ
0
50 просмотров
29 января 2019

Грейпфрут – особенности его потребления при диабете, а также польза и вред

Целебные свойства грейпфрута при сахарном диабете любого типа. Правила потребления фрукта и противопоказания к использованию.

Грейпфрут является полезнейшим фруктом, даже по сравнению с другими цитрусовыми. Богатством своих питательных веществ, грейпфрут напоминает лимон, но по своим вкусовым качествам, он намного его превосходит.

Поэтому о том, можно ли есть грейпфрут при сахарном диабете на сегодняшний день и ведётся так много разговоров и дискуссий. Действительно ли так полезен грейпфрут, что его без опасений можно потреблять как при сахарном диабете 2 типа?

Грейпфрут – польза и вред при заболевании сахарный диабет

Чем же описываемый фрукт полезен?

Грейпфрут действительно на сегодняшний день признан эффективнейшим средством профилактической борьбы при сахарном диабете 2 типа.

Проведение исследований среди пациентов с описываемым диагнозом и употребление половинки грейпфрута ежедневно дало следующие результаты:

  • Сократилась пропорция сахара в системе кроветворения;
  • И у всех испытуемых – снизились данные инсулина при сдаче анализов крови.

Горький вкус плода определён присутствием в нём флавоноида растительного происхождения – нарингина. Меняясь в организме человека, этот нарингин превращается в нарингенин.

Данный компонент, являясь антиоксидантом, может увеличивать чувствительность тканей к инсулину при сахарном диабете 2 типа. Кроме того, флавоноид положительно воздействует на расщепление и вывод из организма ненужных и опаснейших кислот. Также при сахарном диабете 2 типа изменяется обменный процесс углеводов, что ухудшает самочувствие диабетика. Но грейпфрут благодаря своим лечебным свойствам поддерживает этот обмен в норме.

Важно! Польза и вред этого плода непосредственно зависит от тех или иных сопутствующих заболеваний у диабетика.

К примеру, тем людям у кого повышена кислотность желудочного сока употребление плода — грейпфрут при диабете 2 типа, запрещено.

Диабетическая диета может быть представлена практически всеми цитрусовыми. Описываемый фрукт некалориен, содержит витамин «С» и клетчатку, а также имеет средний ГИ. В связи, с чем потребление этого фрукта нормализует глюкозу в системе кроветворения.

Основной компонент грейпфрута – вода, а потом уже идут:

  • Сахар;
  • Кислотные компоненты и соли;
  • Пектины;
  • Масла эфирной составляющей;
  • Фитонциды.

Ещё в составе этого плода присутствуют:

  • Клетчатка и антиоксиданты;
  • Ca, K,Mg;
  • Витаминный комплекс.

В связи со всем выше перечисленным, грейпфрут можно и нужно потреблять при диабетических состояниях с пользой для здоровья!

Дозирование и правила потребления грейпфрута

При диабетических состояниях диетологами для улучшения состояния здоровья, а также в профилактических целях рекомендовано употребление сока грейпфрута и апельсина – 3 раза в сутки. Причём дозирование сока может колебаться от 120 до 350 грамм. Здесь всё будет зависеть от некоторых особенностей диабетика:

Но при изготовлении сока необходимо помнить о том, что медовые компоненты и сахар в нём присутствовать не должны!

Также допускается использование этого фрукта при описываемом заболевании не только в качестве сырого ингредиента, но и как добавку к десертным сладостям, салатикам и даже некоторым мясным блюдам.

Для лечения диабета плоды грейпфрута могут:

  • Долго сохраняться, сберегая при этом свой первоначальный вид;
  • Не утрачивать свои целебные особенности и вкусовые достоинства.

к содержанию ↑

Противопоказания

Невзирая на то, что этот экзотический фрукт неуёмно богат полезными веществами и обладает ценнейшими целебными свойствами потреблять его плоды можно не всем и не всегда. В связи, с чем, прежде чем приступать к его потреблению, нужно заручиться рекомендациями лечащего врача и получить от него должные предписания.

Грейпфрут при диабете любой формы противопоказано использовать:

  • При изъязвлении желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • При повышенной кислотности;
  • При болезнях почек, а именно при пиелонефрите;
  • При гепатите;
  • При частом поднятии артериального давления;
  • Вследствие имеющейся аллергии на фрукт.

Итак, если нет противопоказаний, необходимо обязательно включить в рацион диабетика грейпфрут и диабет 2 типа, тогда намного легче поддастся излечению.

Также у этого фрукта имеется одно интереснейшее свойство – этот плод может усиливать или ослаблять воздействие того или иного лекарственного препарата. В связи с этим, для предотвращения в дальнейшем негативных последствий в период лечебного процесса будет целесообразно проведение консультации у медика.

В итоге можно сказать, о том, что описываемый плод действительно является полезнейшим фруктом из всех цитрусовых, который в кратчайшие сроки способен помочь и улучшить самочувствие диабетика.

Грейпфрут при сахарном диабете: какими свойствами обладает и как употреблять?

Включение фруктов в рацион питания человека, страдающего частыми «скачками» глюкозы в крови, бывает очень трудной задачей. Эта статья поможет разобраться в том, какими свойствами обладает грейпфрут и как правильно употреблять этот фрукт при сахарном диабете.

Грейпфруты известны уже на протяжении многих столетий. Второе название этого растения – «виноградное дерево». Такое название растение получило неслучайно. Дело в том, что плоды, образующиеся на грейпфрутовых деревьях, растут гроздьями. Так, на одной такой «грозди» может вырасти от 4 до 14–16 плодов (в зависимости от сорта). Произрастают грейпфрутовые деревья преимущественно в странах с жарким климатом. Так, посадки таких деревьев есть в Индии, США, на Ямайке.

История происхождения данного растения и по сей день остается загадкой. Не все ученые пришли к единому мнению о том, какое государство можно считать родиной этого замечательного растения. Согласно одной из наиболее популярных теорий плоды грейпфрутового дерева являются следствием случайного «смешивания» помело и сладкого апельсина.

Вкус грейпфрута во многом зависит от его сорта. Большинство людей считают, что плоды грейпфрутового дерева имеют довольно терпкий и даже порой горький вкус. Однако существуют сорта грейпфрутов, имеющих и сладкий вкус. Такие плоды обычно используются для приготовления десертов и ароматных соков. В настоящее время селекционеры вывели более 20 сортов данного растения.

Интересно, что для созревания плодов растению требуется несколько месяцев. Обычно плоды созревают за 9-9,5 месяцев. Недозревшие плоды имеет более плотную кожуру и горький вкус. Также в них может присутствовать специфическая кислинка. Созревшие на жарком солнышке грейпфруты имеют более сладкий вкус, а также уникальный неповторимый аромат. Такие плоды идеальны для приготовления разнообразных салатов, а также для изготовления соусов.

Грейпфрут богат различными активными веществами. Так, в ароматной, немного терпкой мякоти данного фрукта содержится много аскорбиновой кислоты. Это вещество способствует укреплению стенок сосудов, по которым течет кровь ко всем органам нашего тела. Ученые доказали, что люди, регулярно употребляющие грейпфруты в пищу, меньше подвержены развитию гиперхолестеринемии (повышению холестерина в крови).

Содержатся в ароматном фрукте и компоненты, способствующие понижению артериального давления. Однако для того чтобы заметить этот результат, употреблять грейпфруты или сок, приготовленный из этих плодов, следует систематически.

Сахарный диабет — это патология, опасная развитием многих осложнений. Так, частые повышения уровня сахара крови могут привести к развитию ретинопатии — сосудистой патологии сетчатки. К сожалению, данное осложнение сахарного диабета регистрируется довольно часто. Употребление грейпфрута помогает снизить развитие данной патологии.

Сосудистые осложнения, которые могут развиться при затяжном течении сахарного диабета, существенно осложняют терапию данного заболевания. Для устранения таких нарушений человек вынужден принимать огромное количество разнообразных лекарств. Врачи отмечают, что своевременное проведение профилактики развития таких нарушений помогает снизить риск их развития в разы.

Включение грейпфрутов в рацион диабетиков позволяет уменьшить вероятность формирования сосудистых осложнений диабета в несколько раз.

Людям, страдающим стойкой гипергликемией, очень важно следить за употреблением витаминов группы В. В грейпфруте содержится целый комплекс таких веществ. Употребление таких плодов помогает уменьшить риск развития полинейропатии — патологии, которая часто развивается при недостаточном поступлении в организм витаминов группы В и регистрируется у людей, страдающих сахарным диабетом.

Потенциальный вред

Есть грейпфруты не следуют людям, имеющим на них аллергию. Индивидуальная непереносимость этих плодов – еще одно противопоказание к их приему.

Грейпфруты довольно плохо сочетаются с лекарственными препаратами. Так, если у человека, страдающего сахарным диабетом, есть какие-то сочетанные патологии внутренних органов, по причине которых он вынужден постоянно принимать лекарства, то перед включением в свой рацион грейпфрутов ему следует обязательно посоветоваться с доктором.

Грейпфрутовый сок богат веществами, обладающими кислотным воздействием на организм. Именно поэтому этот напиток не подходит людям, имеющим гастрит с высокой секрецией желудочного сока или страдающим язвенной болезнью. Прием такого фруктового сока может привести к возникновению сильной боли в проекции желудка.

Соблюдать осторожность при употреблении сока из грейпфрутов необходимо и всем тем, кто имеет высокую чувствительность зубной эмали. Так, употребление такого напитка может спровоцировать возникновение выраженной болезненности в области зубов и десен. Для того чтобы снизить риск развития таких симптомов, после приема ароматного напитка рот следует хорошо прополоскать водой.

Можно ли есть диабетикам?

Грейпфруты относятся к «фруктам исключения», которые при сахарном диабете 2 типа употреблять можно. Однако есть такие ароматные плоды можно лишь людям, которые не имеют противопоказаний к их приему. Для того чтобы не навредить своему организму, людям, страдающим стойкой гипергликемией, перед включением в свой рацион этих терпких плодов следует обязательно посоветоваться с эндокринологом.

При составлении меню диабетикам врачи рекомендуют следить за гликемическим индексом продуктов. Этот показатель ученые установили относительно недавно. Он показывает, насколько быстро углеводы, попадающие в системный кровоток человека, способны привести к развитию повышению уровня сахара. Все продукты условно разделяются на несколько категорий, имеющих различные гликемические индексы.

У большинства фруктов этот показатель относительно высокий. Именно поэтому они в рацион питания человека, страдающего сахарным диабетом 2 типа, и не включаются. Однако существуют и исключения. Так, гликемический индекс плодов грейпфрутового дерева составляет всего 29 ЕД. Продукт, имеющий такой показатель, безусловно, может быть включен в рацион питания человека, страдающего частыми «скачками» сахара в крови.

Интересно, что в грейпфрутах содержится целый комплекс активных компонентов, которые способны оказывать сильное воздействие на течение обменных процессов. Так, например, в горьковатой мякоти плодов содержится пантотеновая кислота — вещество, способное нормализовать показатели жирового, белкового и углеводного обмена. Именно потому грейпфруты разрешены к употреблению людям, страдающим ожирением.

Сахарный диабет и ожирение, к сожалению, часто являются сочетанными патологиями. Гормональные нарушения, происходящие в организме человека, страдающего диабетом, способствуют быстрому набору веса. Отсутствие полноценных физических нагрузок и неправильно подобранная диета лишь усугубляют ситуацию.

Нормализовать вес без угрозы развития гипергликемии диабетику можно при помощи добавления в свое меню грейпфрутов.

Употребление 2–3 долек этого ароматного фрукта в день поможет улучшить показатели обмена веществ. При этом волноваться за развитие «скачка» сахара в крови не стоит.

Как лучше есть?

Люди, страдающие сахарным диабетом, часто сталкиваются с вопросом о том, в каком виде лучше употреблять грейпфруты. Врачи считают, что включать в диету лучше его мякоть. В ней содержится много полезных веществ, которые необходимы организму. Порезанные фруктовые дольки можно добавить в различные салаты, которые могут стать прекрасным гарниром для мясного или рыбного блюда.

Людям, страдающим ожирением или имеющим избыточную массу тела, лучше все же есть непосредственно фрукты, а не пить грейпфрутовый сок. Дело в том, что в стакане грейпфрутового фреша будет содержаться больше сахара и меньше клетчатки, чем в самих дольках плода.

Если же вес тела у человека, страдающего сахарным диабетом, остается в пределах нормы, то он может себе позволить выпить стаканчик грейпфрутового сока, не опасаясь за развитие каких-либо неблагоприятных симптомов. Однако при этом следует помнить, что употреблять такой напиток следует лишь в разбавленном виде. Грейпфрутовый сок лучше разбавить простой кипяченой водой в соотношении 1: 1 или даже 1: 2.

При употреблении грейпфрутов следует обязательно помнить о количестве. Так, 3–4 дольки в день вполне достаточно для того, чтобы обогатить свой организм полезными веществами. Превышение рекомендованной дозировки может быть опасно развитием неблагоприятных симптомов, а также обострением имеющихся хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Более подробно о пользе и вреде грейпфрута вы узнаете из следующего видео.

Грейпфрут при диабете – особенности потребления (польза и вред)

Употребление фруктов при диабете часто связанно с проблемами, обусловленными углеводностью продуктов. Если Ваше заболевание некомпенсированное, от большинства фруктов придется отказаться. Но есть фрукты, польза которых превышает возможный вред. К ним относится грейпфрут. Почему грейпфрут при диабете так полезен, и как правильно его употреблять далее в статье.

Состав и полезные свойства грейпфрута

Грейпфрут, как и другие цитрусовые, богат витамином С. Об этом знает каждый. Кстати, вот статьи об употреблении апельсинов при диабете, и мандаринов. Но что еще есть полезного в этом фрукте.

  • Флавоноид нарингин. Основная ценность грейпфрута при диабете. Доказано многими исследованиями, что это вещество влияет на инсулинорезистентность тканей. Тем самым помогает понижать уровень сахара при диабете 2 типа. Также нарингин ускоряет обмен веществ и улучшает метаболизм.
  • Витамин С. Фрукт содержит в 100 граммах 50% суточной нормы витамина С. Так как один фрукт весит около 200 грамм, получается, что он может восполнить суточную норму витамина для среднестатистического человека. Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, в обмене веществ. При диабете важно употреблять продукты с этим витамином для профилактики диабетических осложнений.
  • Витамины В1,В2, В5 и В6, а также минералы К, Са, Mg, Na, Ph, Fe содержатся в небольшом количестве, но тоже важны для поддержания организма и профилактике осложнений.
  • Клетчатка. В 100 граммах фрукта 2 грамма пищевых волокон. Они помогут углеводам медленней усваиваться, тем самым уменьшая скорость повышения уровня сахара в крови после еды.
  • Органические кислоты ускоряют обмен веществ, и поддерживают уровень кислотности желудка. Тем самым помогаю еде лучше усваиваться.

Дозирование и правила употребления при диабете

На 100 грамм фрукта 6,5 грамм углеводов, 0,7 грамм белков, 0,2 грамма жиров и 35 ккал.

Фрукт имеет низкий гликемический индекс – 22 ГИ, самый низкий среди всех цитрусовых.

На один плод около 200 грамм выходит 1 хлебная единица. Поэтому грейпфрут может стать отличным диабетическим перекусом.

Инсулиновый индекс грейпфрута равен 22ИИ, как и инсулиновый индекс. Поэтому можно не бояться за скачки инсулина после еды.

При диабете его нужно употреблять в виде фрукта, не больше 1 штуки в день. Сок можно употреблять, разбавив на половину водой, и не больше 200 грамм за раз.

Противопоказания

Из-за большой кислотности, фрукт нельзя есть людям с заболеваниями желудка. Также нельзя при болезнях почек, гепатите, пониженном артериальном давлении и аллергиях на цитрусовые.

Если у Вас постоянно повышен уровень сахара, Вы можете не знать о возникших осложнениях. Поэтому при нестабильном сахаре лучше посоветуйтесь с врачом перед началом регулярного употребления грейпфрута.

Грейпфрут при диабете — идеи рецептов

  • Салаты. Грейпфрут отлично сочетается с зеленью, морепродуктами, авокадо, орехами и курицей.
  • Гарнир. Очищенная мякоть фрукта может стать идеальным диетическим гарниром к рыбе, особенно красной.
  • Десерт. Добавьте к грейпфруту орешки, йогурт и корицу.

Как Вы видите, грейпфрут является лучшим цитрусовым фруктом при сахарном диабете. Он не только сдержит меньше всего углеводов, но и имеет самый низкий гликемический индекс. Также этот фрукт содержит флавоноиды, имеющие лечебный эффект для диабетика.

Старайтесь кушать хотя бы одну дольку этого фрукта во время завтрака каждый день. Это поможет улучшить обмен веществ, и даже худеть, что очень важно при сахарном диабете 2 типа.

Источники: http://diabet-expert.ru/pitanie/produktyi/grejpfrut-osobennosti-ego-potrebleniya-a-takzhe-polza-i-vred.html, http://www.eda-land.ru/grejpfrut/pri-saharnom-diabete/, http://diabetdieta.ru/grejpfrut-pri-diabete-osobennosti-potrebleniya-polza-i-vred/

Комментировать
0
50 просмотров
Комментарии
  1. megan92 ()   2 недели назад
    А у кого-нибудь получилось полностью вылечить сахарный диабет?Говорят полностью излечить невозможно...
  2. Дарья ()   2 недели назад
    Я тоже думала что невозможно, но прочитав эту статью, уже давно забыла про эту "неизлечимую" болезнь.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на статью!
    P.S. Я тоже из города ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью.
  5. Соня 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  7. Ответ Редакции 10 дней назад
    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения сахарного диабета зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте. Будьте здоровы!
  8. Соня 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  9. Margo (Ульяновск)   8 дней назад
    А кто-нибудь пробовал народные методы лечения диабета? Бабушка таблеткам не доверяет, только инсулин ставит.
  10. Андрей Неделю назад
    Каких только народных средств не пробовал, ничего не помогло...
  11. Екатерина Неделю назад
    Пробовала пить отвар из лаврового листа, толку никакого, только желудок испортила себе. Не верю я больше в эти народные методы...
  12. Мария 5 дней назад
    Недавно смотрела передачу по первому каналу, там тоже про эту Федеральную программу по борьбе с сахарным диабетом говорили. Говорят что нашли способ навсегда избавиться от диабета, причем государство полностью финансирует лечение для каждого больного.
  13. Елена (врач эндокринолог) 6 дней назад
    Действительно, на данный момент проходит программа, в которой каждый житель РФ и СНГ может полностью излечить сахарный диабет
  14. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Спасибо вам, уже приняла участие в этой программе.
  15. Максим 4 дня назад
    Подскажите плз, как ставить инсулин?
  16. Татьяна (Екатеринбург)   Позавчера
    В интернете полно инструкций, смысл тут спрашивать?
  17. Елена (врач эндокринолог) Вчера
    Максим, аккуратнее с инсулином, это очень опасный гормон, рекомендую вам принять участие в Федеральной программе по борьбе с сахарным диабетом, в 21 веке диабет излечим!
  18. Максим Сегодня
    Вот здорово! Неужели дошел прогресс и до нашей страны.

Это интересно
Adblock detector