Как помогает кефир с гречкой при диабете

СОДЕРЖАНИЕ
0
6 просмотров
29 января 2019

Гречка с кефиром при диабете

Даже там, где не пользуется популярностью гречневая каша, греча известна как диетический продукт. В частности, специалистами всего мира показана гречка при сахарном диабете. Естественно, она не заменяет терапии, назначенной врачом. Но при регулярном употреблении вполне способна если не нормализовать работу поджелудочной железы совсем, то принести значительное облегчение. Как же проводится лечение гречкой при сахарном диабете?

Лечение сахарного диабета гречкой с кефиром возможно в разных вариантах.

Гречка с кефиром при сахарном диабете

Самый распространенный способ — лечение диабета гречкой с кефиром. Народная медицина разработала несколько вариантов такой диеты для диабетиков.

Рецепт 1:

  • Смолоть гречку до состояния муки.
  • 1 Столовую ложку молотой гречки залить 1 стаканом нежирного кефира или простокваши.
  • Оставить настаиваться на ночь (8-10 часов).
  • Разделить получившуюся смесь на 2 части и съесть — половину утром и половину вечером.

Рецепт 2:

  • 30 гр сечки залить 300 мл кипяченой воды (холодной).
  • Оставить настаиваться 3-4 часа.
  • На водяной бане довести до кипения и запаривать в течение 2 часов.
  • Процедить, сохраняя отвар.
  • Получившуюся кашу заправить кефиром и съесть без добавления соли или сахара. А сцеженную жидкость принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

Особенности гречневой диеты при диабете

Последнее время популярна гречка с кефиром для похудения. Однако при диабете такой режим питания категорически противопоказан. Рацион должен быть сбалансированным и полноценным. Поэтому гречка при сахарном диабете используется лишь как часть дневного меню, с соблюдением ограничений, рекомендованных лечащим врачом.В то же время свойства гречки при ее каждодневном употреблении помогают постепенно снизить уровень сахара в крови, очистить организм от плохого холестерина, восполнить недостаток белка, витамина В и многих важных микроэлементов. Все это способствует нормализации обмена веществ и постепенному избавлению от лишнего веса, что очень важно при эндокринных заболеваниях.В завершение еще раз подчеркнем, что лечение сахарного диабета гречкой с кефиром или в других вариантах — не панацея, а лишь часть комплексного подхода для поддержания здоровья.

Из опыта практикующего: гречка и кефир против диабета 2 типа

Внимание! 3 вида тестов — одним прибором!

Когда беда подкрадывается незаметно, просто не знаешь, за что же хвататься и как преодолеть не только накинувшуюся хворь, но и как успокоить разгулявшиеся от неожиданной неприятной новости нервы.

Когда у меня впервые определили повышенный сахар, чувствовал я себя нормально, не было никаких заметных отклонений от нормы: ни жажды, ни кожного зуда, ни каких-либо других проявлений. Вначале я даже не очень поверил результатам лабораторных измерений. Но повторные исследования показали, что лаборатория, увы, не ошибалась.

Эндокринолог посоветовала в течении месяца выдержать ограничительную диету, чтоб определиться, можно ли скомпенсировать нарушения обмена веществ только режимом питания. Я, конечно, начал есть хлеб только из муки грубого помола. Отказался от любимого картофельного пюре, и стал запекать картошку в духовке, «в мундирах». Перешел исключительно на сухое красное вино. Совсем перестал пить так любимые мною фруктовые соки. Но что-то хотелось предпринять еще. Не мог просто сидеть, сложа руки. Уж очень не хотелось, чтоб болезнь прогрессировала. Конечно, я понимаю, что в таком коварном заболевании, как диабет, назад дороги нет: раз появились симптомы, значит, придется менять образ жизни не временно, а навсегда.

Прочитал много всяких советов в интернете. Многие рекомендуют рецепты народных целителей. Я вообще-то весьма скептически всегда относился ко всяким народным средствам, особенно при серьезных болезнях. Но все-таки решил попробовать то, что не требует от меня каких-то особенных дополнительных телодвижений. Совершенно не хочется делать всякие травяные сборы, варить настои из этих трав каждый день…

Я выбрал для себя 2 рецепта: на основе лаврового листа и гречневой крупы. Заварить 10 листиков лаврушки в термосе — это как раз для ленивых. Теперь 2 раза в день, по утрам и вечерам, я выпиваю по трети стакана этой настойки. Собственно говоря, этой водой я теперь запиваю лекарства, которые принимаю ежедневно. Пишут, что долго и помногу пить настой из лаврового листа вредно. Я через месяц приема делаю недельный перерыв, чтоб чему-нибудь случайно не навредить, стараясь понизить сахар.

От гречневой каши я с детства бегал. Хотя про то, что греча — очень полезный продукт, всегда слышал от мамы. Чем только не богата эта самая греча! И я решил, что пусть не снизится сахар от такого важного продукта, но уж всякие органы, на которые гречка, как считается, влияет самым положительным образом, должны получить массу полезных микроэлементов и витаминов. Пищеварение, во всяком случае, от такого рациона наверняка должно улучшиться. Кроме такой несомненной пользы, еще и варить совсем ничего не надо!

Намолол в кофемолке сразу целый стакан гречневой крупы, и каждый вечер, перед сном, заливаю столовую ложку намолотой гречки половиной стакана кефира. Такой вот рецепт.

Ночь это чудо-средство настаивается, и утром, за час до завтрака, я эту кашу-малашу съедаю. Гречнево-кефирная смесь к этому времени уже практически однородная.

Я вначале покупал кефир 2,5 % или даже 3,2%. Вроде бы, казалось, так все же повкуснее получается. Но сейчас приладился покупать однопроцентный кефир. И тогда смесь можно просто даже выпивать через край. Вообще никаких проблем. Только лишний стакан помыть.

До работы я обычно добираюсь как раз час, так что теперь завтракаю на работе. А в выходные даю себе послабление. Что-то никак не получается соблюсти такую жесткую последовательность, как в будний день. Но, как это ни странно, то ли от настойки лаврового листа, то ли от гречи с кефиром, то ли от их совместного действия, но сахар у меня пока больше не повышался, уже год держится на уровне 5,4 ммоль/л.

Глюкометр я приобрел сразу, в первые же дни после того, как узнал про повышенный сахар. И теперь систематически, ежедневно проверяю свою кровь. Так что, хочется в очередной раз воскликнуть вместе с «Вильямом нашим Шекспиром»: «Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам».

Народными средствами все-таки не стоит пренебрегать.

Автор Павел Шемчук, г. Ярославль.

В период эпидемии гриппа, когда бессильны дорогостоящие антивирусные препараты, мы предлагаем испытанный способ борьбы с вирусами — кварцевая лампа. Ультрафиолет эффективно уничтожит вирус в доме, в офисе и в организме.

Тесты на определение наркотиков по моче, по слюне

Быстрое определение наличия наркотиков в домашних условиях.

Гречка с кефиром при сахарном диабете

Весьма часто среди пациентов со «сладкой болезнью» можно услышать о том, что гречка с кефиром при диабете способна уменьшить уровень глюкозы в крови. На самом деле – это скорее миф, нежели реальность.

Когда говорится о подобном результате, имеется в виду непросто регулярное поедание больших количеств крупы с молочнокислым продуктом, а кефирно-гречневая диета. Действительно, в некотором роде ее применение может помочь снизить гликемию на несколько пунктов и сбросить пару лишних килограммов.

Тем не менее, такая диета тянет за собой ряд негативных последствий.

Полезные свойства гречки

Многие интересуются: а полезна ли гречка для диабетиков? Сразу стоит сказать, что данная крупа является прекрасным ежедневным продуктом для больных со стойкой гипергликемией. Благодаря богатому составу и низкой калорийности она отлично зарекомендовала себя в качестве вкусного и питательного гарнира.

Главными составляющими, которые обуславливают целебные свойства гречки, остаются следующие:

  1. Клетчатка. Обеспечивает увеличение времени всасывания питательных веществ из просвета кишечника. Глюкоза в крови плавно подымается и легко контролируется благодаря подобному эффекту.
  2. Витамины группы B (1,2,6) и PP, E.
  3. Микроэлементы. Наиболее важные: железо, магий и кальций. Они благоприятно влияют на состояние сосудов и углеводный обмен, нормализуя его.
  4. Протеины. Основная аминокислота, за которую любят эту крупу эндокринологи – аргинин. Это вещество способно увеличивать выброс эндогенного инсулина в кровь, тем самым снижая количество сахара в сыворотке.
  5. Углеводы. Они представлены полисахаридами. Данные соединения медленно перевариваются и не вызывают резких колебаний гликемии.

Описанные выше компоненты в комплексе с кисломолочным изделием значительно легче усваиваются в кровь, оказывая тем самым целебные действия. Поэтому гречка с кефиром от сахарного диабета считается неплохим средством для терапии «сладкой болезни».

Диета на гречке с кефиром

Тем не менее, нужно понимать, что подобный рацион имеет свои недостатки. Качественный гипогликемический эффект можно получить только при соблюдении строгих правил. Нельзя есть много крупы, запивать ее кефиром и удивляться, почему не падает сахар.

Основными базовыми принципами правильного употребления гречки с молочным продуктом являются следующие:

  1. Длительность ограничений в еде составляет 7 дней.
  2. На протяжении суток можно использовать неограниченное количество коричневых зерен, приготовленных с вечера.
  3. Принимать надо только саму крупу без каких-либо специй.
  4. До трапезы или после выпивать по 1 стакану кефира. Общий суточный объем не должен превышать 1 л 1% напитка.
  5. Дополнительно рекомендуется употреблять другое питье (зеленый чай, березовый сок), чтобы обеспечить дневную водную нагрузку на организм в количестве 2-2,5 л.
  6. За 4 часа до сна, вообще, не есть.
  7. После окончания недели такого питания необходимо сделать перерыв на 14 дней.

Подобное лечение диабета гречкой с кефиром действительно может дать желаемый эффект. Тем не менее, жесткие ограничения в пище часто вызывают ответную реакцию организма, которая иногда тяжело переносится больными.

Недостатки способа

Первые 3-4 дня пациент будет отмечать следующие явления:

  • Падение количества сахара в крови. Это обусловлено исключением из рациона любых продуктов с высоким содержанием углеводов. Рецепт простой: меньше пищи – гипогликемия.
  • Похудение. Гречка с кефиром при диабете 2 типа или 1-ого является малокалорийным субстратом, который заставляет организм разрушать эндогенный жир. Как результат, исчезновение лишних килограммов.
  • Чувство облегчения. Благодаря клетчатке и слабительным свойствам молочнокислого изделия тело очищается от шлаков и ненужных веществ, что способствует прекрасному настроению и нормализации всех обменных процессов.

Все бы хорошо, но подобная жесткая диета несет огромную нагрузку на весь организм и уже после нескольких дней начинаются следующие реакции:

  1. Слабость и разбитость. Из-за постоянной нехватки других важных веществ тело теряет запас энергии, и возникают соответствующие проблемы.
  2. Колебания артериального давления. Дефицит натрия и калия вызывает электролитный дисбаланс, что негативно сказывается на состоянии сосудов.
  3. Резкий набор массы после окончания терапии. Все те килограммы, что пропали во время ограничений, так же легко возвращаются при возобновлении обычного режима приема пищи.

Подобные явления должны быть учтены любителями диет. Гречка с кефиром при диабете в таком исполнении крайне не рекомендована пациентам с сердечными проблемами и возрастом старше 60 лет.

Тем не менее, нужно понимать, что употребление крупы и вкусного нежирного кисломолочного продукта помогает организму. Главное – не переборщить. Если перейти на подобное питание на начальных стадиях «сладкой болезни» 2-ого типа, то длительное время можно надежно компенсировать гликемию. После прогрессирования недуга обязательно надо принимать сахаропонижающие препараты.

Источники: http://grechkalife.ru/lechenie/grechka-s-kefirom-pri-diabete, http://www.glukometers.ru/publ-38.html, http://diabetof.ru/lechenie-diabeta/pomogaet-li-grechka-s-kefirom-pri-diabete.html

Комментировать
0
6 просмотров
Комментарии
  1. megan92 ()   2 недели назад
    А у кого-нибудь получилось полностью вылечить сахарный диабет?Говорят полностью излечить невозможно...
  2. Дарья ()   2 недели назад
    Я тоже думала что невозможно, но прочитав эту статью, уже давно забыла про эту "неизлечимую" болезнь.
  3. megan92 ()   13 дней назад
    Дарья, киньте ссылку на статью!
    P.S. Я тоже из города ))
  4. Дарья ()   12 дней назад
    megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью.
  5. Соня 10 дней назад
    А это не развод? Почему в Интернете продают?
  6. юлек26 (Тверь)   10 дней назад
    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.
  7. Ответ Редакции 10 дней назад
    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения сахарного диабета зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте. Будьте здоровы!
  8. Соня 10 дней назад
    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
  9. Margo (Ульяновск)   8 дней назад
    А кто-нибудь пробовал народные методы лечения диабета? Бабушка таблеткам не доверяет, только инсулин ставит.
  10. Андрей Неделю назад
    Каких только народных средств не пробовал, ничего не помогло...
  11. Екатерина Неделю назад
    Пробовала пить отвар из лаврового листа, толку никакого, только желудок испортила себе. Не верю я больше в эти народные методы...
  12. Мария 5 дней назад
    Недавно смотрела передачу по первому каналу, там тоже про эту Федеральную программу по борьбе с сахарным диабетом говорили. Говорят что нашли способ навсегда избавиться от диабета, причем государство полностью финансирует лечение для каждого больного.
  13. Елена (врач эндокринолог) 6 дней назад
    Действительно, на данный момент проходит программа, в которой каждый житель РФ и СНГ может полностью излечить сахарный диабет
  14. александра (Сыктывкар)   5 дней назад
    Спасибо вам, уже приняла участие в этой программе.
  15. Максим 4 дня назад
    Подскажите плз, как ставить инсулин?
  16. Татьяна (Екатеринбург)   Позавчера
    В интернете полно инструкций, смысл тут спрашивать?
  17. Елена (врач эндокринолог) Вчера
    Максим, аккуратнее с инсулином, это очень опасный гормон, рекомендую вам принять участие в Федеральной программе по борьбе с сахарным диабетом, в 21 веке диабет излечим!
  18. Максим Сегодня
    Вот здорово! Неужели дошел прогресс и до нашей страны.

Это интересно
Adblock detector